Ga naar de inhoud
Kerst: panettone, pandoro en torrone Gratis verzending vanaf €80 4,9 uit 90+ Google-reviews Altijd bereikbaar via WhatsApp
Spesa da Antonio
Winkelmand

Je mandje

0 artikelen

Je mandje is nog leeg. Begin bij de aanbiedingen van deze week.

Bekijk aanbiedingen
La Fiammante Pomodori Pelati San Marzano DOP 400 g
La Fiammante

Pomodori Pelati San Marzano DOP 400 g

€3,25

€8,13 per kg

Uitverkocht

  • Gratis verzending vanaf €80, daaronder vanaf €4,95
  • Afhalen in Amstelveen is gratis
  • Binnen 1 tot 3 werkdagen in huis
Omschrijving Ingrediënten Voedingswaarden Recepten Vragen

Vaak samen gekocht

Lekker erbij
Buonissimo!

Waarom smaakt dit anders?

Dit zijn San Marzano-tomaten met DOP-keurmerk uit het Agro Sarnese Nocerino bij Napels, beschermd door het consortium. Langwerpig, stevig vruchtvlees met weinig pitjes en een licht frisse smaak zoals tomaten vroeger smaakten. Het is dé tomaat van de Napolitaanse pizza, rauw met de hand geplet op het deeg. Klanten bestellen ze steeds opnieuw, vaak met Caputo pizzameel erbij.

  • Uit het Italiaanse schap

    Dezelfde merken en soorten die je in Italië in de supermarkt koopt.

  • Meer dan 900 producten

    Van meer dan 200 Italiaanse merken. Ook wat de Nederlandse supermarkt niet heeft.

  • Antonio denkt mee

    Antonio komt uit Italië en weet wat er in een Italiaanse keuken hoort. Twijfel je? Stuur hem een WhatsApp.

Over dit product

De Pomodori Pelati San Marzano DOP van La Fiammante zijn gepelde tomaten uit de Agro Sarnese Nocerino met beschermde oorsprongsbenaming, in een blik van 400 g met minstens 240 g uitlekgewicht. Ze komen van gecertificeerde teelt volgens Verordening EU 1151/2012 en staan onder toezicht van het Consorzio San Marzano.

Zo gebruik je het
Dit is de tomaat van de Napolitaanse pizza: knijp ze met de hand fijn met een snufje zout en strijk ze rauw uit over het deeg, zonder ze eerst te koken. In de pan komen ze het best tot hun recht in een lang gestoofde zondagse saus, in ragù en in pasta al pomodoro, waar het vruchtvlees smelt tot een dikke saus.

Smaak en kenmerken
Langwerpige vrucht, stevig vruchtvlees met weinig zaad, helderrode kleur, intens aroma en een licht zurige smaak zoals tomaten vroeger smaakten. 60% pelati in hun eigen San Marzano-tomatensap, met slechts 0,2% Italiaans zeezout. Blik van 400 g.

Buon appetito!

Maak er dit mee

Alle recepten

Vragen over dit product

Zijn het echt gecertificeerde San Marzano DOP?

Ja. Op het etiket staat de vermelding Pomodoro S. Marzano dell'Agro Sarnese Nocerino DOP met het Europese keurmerk en het logo van het Consorzio. De teelt is gecertificeerd volgens Verordening (EU) 1151/2012.

Wat is het uitlekgewicht van het blik?

Het blik bevat minstens 400 g netto, waarvan minstens 240 g uitgelekte pelati.

Hoe gebruik je ze voor Napolitaanse pizza?

Prak ze met de hand of met een vork, voeg een snufje zout toe en verdeel ze rauw over de bodem. Vooraf koken is niet nodig: dat doet de oven.

Zijn ze geschikt voor veganisten en mensen met coeliakie?

Ja, volgens de productspecificatie zijn ze geschikt voor veganisten, vegetariërs en mensen met coeliakie, en zonder ggo's.

Meer van La Fiammante

Alles van La Fiammante