Paneangeli
Lievito di Birra Mastro Fornaio Droge Gist 3 x 7 g
€2,15
Korting -11%
Lo Conte
Le Farine Magiche Integrale Più 7 Cereali 900 g
€3,99
Was €4,49
€4,43 per kg
Op voorraad
- Gratis verzending vanaf €80, daaronder vanaf €4,95
- Afhalen in Amstelveen is gratis
- Binnen 1 tot 3 werkdagen in huis
Vaak samen gekocht
Lekker erbij
Ponti
Aceto Balsamico di Modena IGP 500 ml
€4,39
Buonissimo!
Waarom smaakt dit anders?
Deze bloem komt uit de fabriek van Lo Conte in Frigento, in Irpinia: volkoren tarwebloem met gerst, haver, rogge, boekweit en andere granen, plus gedroogd zuurdesem en een vleugje oploskoffie. Daardoor worden brood en focaccia geurig, met een geroosterde smaak. Met kracht W 350 kan het deeg lang rijzen, precies zoals wij het graag doen.
-
Uit het Italiaanse schap
Dezelfde merken en soorten die je in Italië in de supermarkt koopt.
-
Meer dan 900 producten
Van meer dan 200 Italiaanse merken. Ook wat de Nederlandse supermarkt niet heeft.
-
Antonio denkt mee
Antonio komt uit Italië en weet wat er in een Italiaanse keuken hoort. Twijfel je? Stuur hem een WhatsApp.
Over dit product
De Integrale Più 7 Cereali van Le Farine Magiche is een volkorenmelange van zachte tarwe met meel van zes andere granen, in een pak van 900 g. Hij komt uit de molen in Frigento in Irpinië en brengt de volle smaak van de hele korrel op tafel.
Zo gebruik je het
Geschikt voor brood, pizza, focaccia, grissini, koekjes en cake. Met een sterkte van W 350 kan het meel een lange rijs aan: kneed met lauw water en het gist dat je gewend bent, laat het deeg op een warme plek in volume verdubbelen en bak het dan af. Meng je er een lichter meel doorheen, dan krijg je een fijnere kruim.
Smaak en kenmerken
87,7% volkorenmeel van zachte tarwe met meel van maïskiem, gerst, haver, soja, rijst, maïs, boekweit en rogge, plus gedroogde desem en oploskoffie. Geroosterde smaak en 9,4 g vezels per 100 g. Op het etiket: bevat geen gist. Pak van 900 g.
