Ferrero
Nutella Italiaanse hazelnootpasta grote pot 950 g
€8,79
Korting -10%
MastroBontà
Pane Carasau flinterdun brood 200 g
€3,59
Was €3,99
Op voorraad
- Gratis verzending vanaf €80, daaronder vanaf €4,95
- Afhalen in Amstelveen is gratis
- Binnen 1 tot 3 werkdagen in huis
Vaak samen gekocht
Lekker erbij
Orzo Bimbo
Solubile 100% Italiaanse gerst 120 g
€2,89
Ponti
Pomodori Secchi Zero Olio 300 g
€3,99
Caputo
Pizzabloem Pizzeria 1 kg
€2,95
Buonissimo!
Waarom smaakt dit anders?
Carasau is het flinterdunne brood uit Sardinië, twee keer gebakken tot het droog en bros is, daarom noemen ze het daar ook muziekpapier. Je breekt het aan tafel bij pecorino en vleeswaren, of je warmt het even op in de oven met olie en zout. Zo'n knapperig, dun brood vind je in Nederland niet zomaar in het schap.
-
Uit het Italiaanse schap
Dezelfde merken en soorten die je in Italië in de supermarkt koopt.
-
Meer dan 900 producten
Van meer dan 200 Italiaanse merken. Ook wat de Nederlandse supermarkt niet heeft.
-
Antonio denkt mee
Antonio komt uit Italië en weet wat er in een Italiaanse keuken hoort. Twijfel je? Stuur hem een WhatsApp.
Over dit product
MastroBontà pane carasau is het dunne, knapperige brood uit de Sardijnse traditie, in een pak van 200 g. De vellen worden twee keer gebakken, en juist die tweede keer maakt ze zo droog en bros.
Zo gebruik je het
Breek het in stukken en zet het op tafel in plaats van brood, bij vleeswaren, pecorino of een salade. Na een paar minuten in de oven met een scheutje olijfolie en een snufje zout wordt het pane guttiau. Geweekt in warme bouillon en belegd met tomaat, pecorino en een gepocheerd ei wordt het pane frattau. Sluit het pak na openen goed af en bewaar het droog.
Smaak en kenmerken
Eenvoudige broodsmaak en een dun vel dat met een droog geluid breekt. Daarom noemen ze het op Sardinië ook carta da musica, muziekpapier. De ingrediënten en voedingswaarden vind je op de verpakking.
