Ga naar de inhoud
Kerst: panettone, pandoro en torrone Gratis verzending vanaf €80 4,9 uit 90+ Google-reviews Altijd bereikbaar via WhatsApp
Winkelmand

Je mandje

0 artikelen

Je mandje is nog leeg. Begin bij de aanbiedingen van deze week.

Matilde Vicenzi

Pan di Spagna 3 taartbodems biscuit 400 g

€5,59

€13,98 per kg

Op voorraad

  • Gratis verzending vanaf €80, daaronder vanaf €4,95
  • Afhalen in Amstelveen is gratis
  • Binnen 1 tot 3 werkdagen in huis

Vaak samen gekocht

Lekker erbij

Buonissimo!

Waarom smaakt dit anders?

In Italië maak je een verjaardagstaart met pan di Spagna, en deze drie bodems van Matilde Vicenzi, banketbakker uit Verona sinds 1905, besparen je de oven. Het deeg is luchtig, met 27 procent ei, en neemt de siroop op zonder uit elkaar te vallen. Besprenkel ze met melk of likeur, vul ze met banketbakkersroom en je taart is klaar.

  • Uit het Italiaanse schap

    Dezelfde merken en soorten die je in Italië in de supermarkt koopt.

  • Meer dan 900 producten

    Van meer dan 200 Italiaanse merken. Ook wat de Nederlandse supermarkt niet heeft.

  • Antonio denkt mee

    Antonio komt uit Italië en weet wat er in een Italiaanse keuken hoort. Twijfel je? Stuur hem een WhatsApp.

Over dit product

De Pan di Spagna bodems van Matilde Vicenzi zijn drie ronde biscuitbodems die al gebakken zijn, luchtig en zacht, klaar om te vullen voor een zelfgemaakte taart zonder de oven aan te zetten. Pak van 400 g met 3 bodems.

Zo gebruik je het
Drenk de eerste bodem met melk, vruchtensap of een siroop met likeur en vul hem daarna met banketbakkersroom, slagroom of chocoladecrème. Leg de tweede bodem erop, herhaal en sluit af met de derde. Werk af met slagroom, glazuur of stukjes vers fruit. Ze zijn ook de ideale basis voor een verjaardagstaart of voor een tiramisù in laagjes.

Smaak en kenmerken
Zacht, licht zoet beslag met 27 procent ei, dat het vocht goed opneemt zonder uit elkaar te vallen. Gemaakt met eieren van scharrelkippen, zoals op het etiket staat. Drie ronde bodems, klaar voor gebruik, pak van 400 g.

Vragen over dit product

Is de pan di Spagna al gebakken?

Ja. Het zijn drie schijven die klaar zijn voor gebruik: je hebt de oven niet nodig, je hoeft ze alleen te bevochtigen en te vullen.

Hoe vul je een taart met deze bodems?

Bevochtig de eerste schijf met melk, vruchtensap of een likeurslaagje, vul met room of slagroom, leg de tweede erop en herhaal. Sluit af met de derde en versier.

Zijn ze geschikt voor tiramisu?

Ja, ze werken voor een tiramisu in lagen: ze nemen de koffie op en houden de mascarponeroom vast zonder uit elkaar te vallen.

Welke eieren worden gebruikt?

Op het etiket staat dat het product is gemaakt met eieren van scharrelkippen, die 27% van het deeg uitmaken.

Meer van Matilde Vicenzi

Alles van Matilde Vicenzi