Ga naar de inhoud
Kerst: panettone, pandoro en torrone Gratis verzending vanaf €80 4,9 uit 90+ Google-reviews Altijd bereikbaar via WhatsApp
Winkelmand

Je mandje

0 artikelen

Je mandje is nog leeg. Begin bij de aanbiedingen van deze week.

Polenta Valsugana

La Classica farina di mais 375 g

€3,65

€9,73 per kg

Op voorraad

  • Gratis verzending vanaf €80, daaronder vanaf €4,95
  • Afhalen in Amstelveen is gratis
  • Binnen 1 tot 3 werkdagen in huis

Vaak samen gekocht

Lekker erbij

Buonissimo!

Waarom smaakt dit anders?

La Classica van Valsugana is meel van 100% Italiaanse maïs, twee keer met stoom voorgekookt. Zo heb je in 8 minuten polenta met de structuur en smaak van vroeger, toen je er lang in moest roeren. In Noord-Italië eten ze hem zacht met paddenstoelen, worst of stoofvlees, of afgekoeld in plakken van de grill. Klanten bestellen hem steeds opnieuw.

  • Uit het Italiaanse schap

    Dezelfde merken en soorten die je in Italië in de supermarkt koopt.

  • Meer dan 900 producten

    Van meer dan 200 Italiaanse merken. Ook wat de Nederlandse supermarkt niet heeft.

  • Antonio denkt mee

    Antonio komt uit Italië en weet wat er in een Italiaanse keuken hoort. Twijfel je? Stuur hem een WhatsApp.

Over dit product

Polenta Valsugana La Classica is geel maismeel dat al met stoom is voorgegaard, in een pak van 375 g. Door die dubbele stoombereiding is de polenta in 8 minuten klaar en houdt hij de structuur en de smaak van vroeger.

Zo gebruik je het
Breng anderhalve liter water aan de kook en zout het naar smaak. Giet de inhoud van het pak erbij en roer met een garde zodat er geen klontjes ontstaan, en laat het 8 minuten op matig vuur koken. Serveer de polenta zacht bij paddenstoelen, worst, stoofvlees of gesmolten kaas, of laat hem afkoelen in een schaal, snijd hem in plakken en gril ze.

Smaak en kenmerken
Volle smaak van gele mais. Op het pak staat glutenvrij, arm aan vetten en 100% Italiaanse mais. Eén ingrediënt op het etiket: maismeel. Pak van 375 g.

Vragen over dit product

Hoeveel water heb je nodig voor een doosje van 375 g?

Anderhalve liter water, naar smaak gezouten. Breng aan de kook, giet het meel erbij terwijl je met een garde roert en kook op matig vuur.

Hoe snel is het klaar?

Acht minuten vanaf het moment dat je het meel in het kokende water giet. Het meel is al voorgekookt met stoom, daarom is de tijd zo kort.

Is het glutenvrij?

Op de verpakking staat glutenvrij. Het enige ingrediënt op het etiket is maïsmeel.

Kan je het grillen of bakken?

Ja. Giet de nog warme polenta in een bakvorm, laat hem afkoelen en stevig worden, snijd hem dan in plakken of blokjes en leg ze op de grill of in de pan.

Waar komt de maïs vandaan?

Op de verpakking staat 100% Italiaanse maïs.