Ga naar de inhoud
Kerst: panettone, pandoro en torrone Gratis verzending vanaf €80 4,9 uit 90+ Google-reviews Altijd bereikbaar via WhatsApp
Spesa da Antonio
Winkelmand

Je mandje

0 artikelen

Je mandje is nog leeg. Begin bij de aanbiedingen van deze week.

Bekijk aanbiedingen
Mutti Doppio Concentrato di Pomodoro Tubo 130 g
Mutti

Doppio Concentrato di Pomodoro Tubo 130 g

€1,99

€1,53 per 100 g

Op voorraad
  • Gratis verzending vanaf €80, daaronder vanaf €4,95
  • Afhalen in Amstelveen is gratis
  • Binnen 1 tot 3 werkdagen in huis
Omschrijving Ingrediënten Voedingswaarden Recepten Vragen

Vaak samen gekocht

Lekker erbij
Buonissimo!

Waarom smaakt dit anders?

Voor een kilo van deze dubbel geconcentreerde tomatenpuree is 5,6 kilo verse tomaat nodig, en op het etiket staat alleen tomaat en zout. Eén lepel, opgelost in het gefruite uitje, geeft je saus die diepe tomatensmaak die Italianen van thuis kennen. Klanten bestellen hem steeds opnieuw, meestal samen met de passata van Mutti.

  • Uit het Italiaanse schap

    Dezelfde merken en soorten die je in Italië in de supermarkt koopt.

  • Meer dan 900 producten

    Van meer dan 200 Italiaanse merken. Ook wat de Nederlandse supermarkt niet heeft.

  • Antonio denkt mee

    Antonio komt uit Italië en weet wat er in een Italiaanse keuken hoort. Twijfel je? Stuur hem een WhatsApp.

Over dit product

Mutti Doppio Concentrato di Pomodoro is tomaat die door verdamping is ingekookt tot een dikke, donkere pasta, in een tube van 130 g. Er gaat ongeveer 0,7 kg verse tomaat in deze tube.

Zo gebruik je het
Eén lepel is genoeg, geen hele pot: laat hem smelten in de gefruite ui en knoflook voor je de rest toevoegt, zo komt de smaak los. Ideaal in ragù, stoofpotten en spezzatino, maar hij doet het ook goed in vullingen, hartige taarten en sauzen. Meestal verdun je hem met wat water. Na openen bewaar je hem in de koelkast en maak je hem binnen 20 dagen op.

Smaak en kenmerken
Intense, licht zoete tomatensmaak met een fris zuurtje dat ook lang stoven doorstaat. Er is 5,6 kg verse tomaat nodig voor 1 kg dubbel geconcentreerde tomatenpuree. Op het etiket: tomaat 99,5% en zout. Hersluitbare tube van 130 g.

Buon appetito!

Maak er dit mee

Alle recepten

Vragen over dit product

Hoeveel dubbelgeconcentreerde tomatenpuree moet ik gebruiken?

Een eetlepel is bijna altijd genoeg voor een recept voor vier personen. Hij is sterk geconcentreerd, dus begin liever met weinig en proef.

Moet hij eerst worden opgelost?

Ja, het beste is hem te laten smelten in het warme soffritto of te verdunnen in een beetje lauwwarm water, zodat er geen klontjes in de saus komen.

Kan ik hem gebruiken in plaats van passata?

Het zijn twee verschillende producten. De puree geeft in kleine hoeveelheden meer smaak en kleur, de passata is de vloeibare basis van de saus. Vaak worden ze samen gebruikt.

Hoe bewaar je de tube na opening?

Sluit de dop goed en zet hem in de koelkast: na opening moet hij binnen 20 dagen worden gebruikt.

Meer van Mutti

Alles van Mutti
Mutti Doppio Concentrato di Pomodoro Tubo 130 g €1,99