Ga naar de inhoud
Kerst: panettone, pandoro en torrone Gratis verzending vanaf €80 4,9 uit 90+ Google-reviews Altijd bereikbaar via WhatsApp
Spesa da Antonio
Winkelmand

Je mandje

0 artikelen

Je mandje is nog leeg. Begin bij de aanbiedingen van deze week.

Bekijk aanbiedingen
Rummo Linguine N°13 500 g
Rummo

Linguine N°13 500 g

€1,79

€3,58 per kg

Op voorraad
  • Gratis verzending vanaf €80, daaronder vanaf €4,95
  • Afhalen in Amstelveen is gratis
  • Binnen 1 tot 3 werkdagen in huis
Omschrijving Ingrediënten Voedingswaarden Recepten Vragen

Vaak samen gekocht

Lekker erbij
Buonissimo!

Waarom smaakt dit anders?

Bij linguine is de saus licht, zoals pesto, venusschelpen of alleen olie, dus de pasta zelf maakt het verschil. Die van Rummo zijn gemaakt van alleen griesmeel van durumtarwe, met een ruw oppervlak dat zich aan de saus bindt, en hoe stevig ze blijven bij het koken wordt extern gecertificeerd. Veel klanten nemen er de Fusilli van Rummo bij.

  • Uit het Italiaanse schap

    Dezelfde merken en soorten die je in Italië in de supermarkt koopt.

  • Meer dan 900 producten

    Van meer dan 200 Italiaanse merken. Ook wat de Nederlandse supermarkt niet heeft.

  • Antonio denkt mee

    Antonio komt uit Italië en weet wat er in een Italiaanse keuken hoort. Twijfel je? Stuur hem een WhatsApp.

Over dit product

Rummo Linguine N°13 zijn lange, platgedrukte pasta in een pak van 500 g. Ze komen uit Ligurië, waar ze ook trenette heten, en horen daar van oudsher bij pesto alla genovese. Rummo maakt ze in Benevento met de methode Lenta Lavorazione.

Zo gebruik je het
Kook ze 10 minuten in kokend water met zout en giet ze beetgaar af. Ze passen prima bij pesto, bij vongole, allo scoglio of bij inktvisinkt. Meng ze daarna in de pan met een scheutje olijfolie en een lepel kookwater.

Smaak en kenmerken
Platte doorsnede van 3,3 mm breed en 1,55 mm dik, lengte 260 mm: het brede oppervlak pakt lichte, geurige sauzen goed op. Ruw oppervlak, volle smaak van durumtarwegriesmeel. Pak van 500 g.

Vragen over dit product

Hoe lang moeten de Linguine N°13 koken?

Tien minuten in kokend gezouten water. Giet ze al dente af en roer ze in de pan door de saus.

Wat is het verschil tussen linguine en spaghetti?

De doorsnede. Linguine zijn platgedrukt, 3,3 mm breed en 1,55 mm dik, en bieden dus meer oppervlak voor lichte sauzen dan ronde spaghetti.

Zijn ze geschikt voor pesto?

Ja, het is het Ligurische formaat bij uitstek. Verdun de pesto met een lepel kookwater en meng buiten het vuur.

Bevatten de Linguine N°13 allergenen?

Ze bevatten gluten omdat ze gemaakt zijn van griesmeel van harde tarwe. Op het etiket staat dat ze sporen van soja en mosterd kunnen bevatten.

Meer van Rummo

Alles van Rummo
Rummo Linguine N°13 500 g €1,79