Snelle pinsa margherita uit de oven van Mulino Bianco

Name: Snelle pinsa margherita uit de oven van Mulino Bianco
Prep time: 2 min
Cook time: 8 min
Total time: 10 min
Yield: 1 persoon
Cuisine: Italiaans
Ingredients: 1 Mulino Bianco Pinsa Romana; 250 g Mozzarella; 700 ml Tomatensaus (passata); 4 lepels Extra vergine olijfolie; naar smaak Zout; naar smaak (optioneel) Chilivlokken

De Pinsa van Mulino Bianco is ideaal voor een snelle, makkelijke en smaakvolle maaltijd. In dit recept lees je stap voor stap hoe je een pinsa margherita uit de oven bereidt met tomatensaus en kaas naar keuze, klaar in slechts 10 minuten.

Pinsa Margherita Mulino Bianco – Facile e Veloce al Forno

Voorbereidingstijd: 2 min

Kooktijd: 8 min

Totale tijd: 10 min

Aantal personen: 1

Ingrediënten

Bereiding

Stap 1
Verwarm de oven voor op 220–250°C, of volg de temperatuur die op de verpakking van de pinsa romana staat.
Stap 2
Doe de passata di pomodoro in een kom en breng op smaak met een snufje zout en een scheutje extra vergine olijfolie. Meng goed tot een eenvoudige en smaakvolle tomatensaus.
Stap 3
Laat de verse mozzarella di bufala campana goed uitlekken en snijd in stukken. Laat de mozzarella een paar minuten rusten zodat overtollig vocht verdwijnt.
Stap 4
Verdeel de passata di pomodoro gelijkmatig over de pinsa en laat een kleine rand vrij.
Stap 5
Voeg de mozzarella di bufala gelijkmatig toe over de pinsa.
Stap 6
Werk af met geraspte of geschaafde Parmigiano Reggiano 24 maanden voor extra veel smaak.
Stap 7
Bak de pinsa romana ongeveer 5-8 minuten in de oven, tot de rand krokant is en de kaas mooi gesmolten is.
Stap 8
Haal de pinsa uit de oven en voeg nog een scheutje extra vergine olijfolie toe.
Stap 9
Serveer de pinsa direct, warm, krokant en klaar om van te genieten.