Buon appetito!
Snelle pinsa margherita uit de oven van Mulino Bianco
Snelle Mulino Bianco Pinsa Margherita uit de oven. Smaakvol en klaar in 10 minuten.
- Voorbereiden
- 2 min
- Koken
- 8 min
- Totaal
- 10 min
- Personen
- 1
Ingrediënten
Voor 1 persoon
- 1 Mulino Bianco Pinsa Romana
- 250 g Mozzarella
- 700 ml Tomatenpassata
- 4 eetlepels Extra vierge olijfolie
- naar smaak Zout
- naar smaak (optioneel) Chilipeper
Haal het in huis
2 ingrediënten uit de winkel
-
Cirio Passata Verace Tomatensaus 780 g
€2,19
Was €2,39 -
Zo maak je het
- Verwarm de oven voor op 220–250°C, of volg de temperatuur die op de verpakking van de pinsa romana staat.
- Doe de passata di pomodoro in een kom en breng op smaak met een snufje zout en een scheutje extra vergine olijfolie. Meng goed tot een eenvoudige en smaakvolle tomatensaus.
- Laat de verse mozzarella di bufala campana goed uitlekken en snijd in stukken. Laat de mozzarella een paar minuten rusten zodat overtollig vocht verdwijnt.
- Verdeel de passata di pomodoro gelijkmatig over de pinsa en laat een kleine rand vrij.
- Voeg de mozzarella di bufala gelijkmatig toe over de pinsa.
- Werk af met geraspte of geschaafde Parmigiano Reggiano 24 maanden voor extra veel smaak.
- Bak de pinsa romana ongeveer 5-8 minuten in de oven, tot de rand krokant is en de kaas mooi gesmolten is.
- Haal de pinsa uit de oven en voeg nog een scheutje extra vergine olijfolie toe.
- Serveer de pinsa direct, warm, krokant en klaar om van te genieten.
