Corbisiero

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  • Corbisiero Salsiccia Stick Piccante 300 g, due stick di salsiccia rossa sottovuoto

    Corbisiero Salsiccia Stick Piccante 300 g

    Corbisiero Salsiccia Stick Piccante 300 g
    €7,90
  • Corbisiero Salame Genuino con Limone Linea Oro 320 g, confezione color crema con finestra

    Corbisiero Salame Genuino con Limone Linea Oro 320 g

    Corbisiero Salame Genuino con Limone Linea Oro 320 g
    €10,50
  • Corbisiero Salame Genuino Linea Oro 310 g, confezione bianca con finestra sul salame

    Corbisiero Salame Genuino Linea Oro 310 g

    Corbisiero Salame Genuino Linea Oro 310 g
    €7,90

Corbisiero

Il Salumificio Corbisiero produce salumi a Mugnano del Cardinale, in Campania, con quasi un secolo di esperienza di famiglia. La specialità è il Salame di Mugnano, legato alla tradizione del paese, con carni prevalentemente di origine nazionale e stagionature fino a 60 giorni.

Da Spesa da Antonio trovi il Salame di Mugnano del Cardinale della Linea Oro, il salame Genuino classico e al limone, la spianata dolce e le salsicce stagionate: curva piccante, stick piccante e di suino.

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Quali salumi Corbisiero vendete?

Il Salame di Mugnano del Cardinale della Linea Oro, il salame Genuino classico e quello al limone, la spianata dolce e le salsicce stagionate: la curva piccante, la stick piccante e la salsiccia di suino stagionata.
Da dove vengono i salumi Corbisiero?

Da Mugnano del Cardinale, in Campania, dove la famiglia Corbisiero produce salumi con quasi un secolo di esperienza: lo storico stabilimento del 1930 è stato sostituito nel 2021 da un impianto moderno nella zona industriale del paese.
Che cos'è il Salame di Mugnano?

La specialità della casa: un salame legato alla tradizione di Mugnano del Cardinale, con carni selezionate prevalentemente di origine nazionale, insaccato nel budello tradizionale crespone. L'asciugatura dura 8 a 12 giorni e la stagionatura arriva fino a 60 giorni.
Come conservo i salumi Corbisiero?

I salumi interi si conservano in un luogo fresco e asciutto o nella parte meno fredda del frigorifero. Una volta iniziati, coprili e teneteli in frigo, tirandoli fuori una mezz'ora prima di servirli: a temperatura ambiente danno il meglio di profumo e sapore.