La Molisana
Spaghetto Quadrato N°1 500 g
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Il pizzutello è una varietà di pomodoro che Finagricola coltiva nella Piana del Sele, in Campania, e lavora a poche ore dalla raccolta. Pelato e nel suo succo, ha una polpa densa e carnosa che dà il meglio sulla pizza fatta in casa. Schiaccialo e hai la base per un sugo ricco, senza sale né dolcificanti aggiunti.
Le stesse marche e gli stessi tipi che compri al supermercato in Italia.
Di più di 200 marche italiane. Anche quello che il supermercato olandese non ha.
Antonio viene dall'Italia e sa cosa serve in una cucina italiana. Hai dubbi? Scrivigli su WhatsApp.
Il Pizzutello Pelato in Succo Così com'è raccoglie i pomodori pizzutello della Piana del Sele, pelati e conservati nel loro succo. Un vasetto grande da 540 g, con 320 g di peso sgocciolato.
Come si usa
Perfetti per sughi ricchi, ragù di verdure e zuppe, ma danno il meglio sulla pizza, dove il pomodoro è protagonista. Versali in padella con un filo d'olio e schiacciali con la forchetta.
Gusto e caratteristiche
Polpa densa e carnosa, gusto intenso e dolce con un grado zuccherino da 6 a 7 Brix. Senza sale aggiunto e senza dolcificanti, adatto anche a vegani e celiaci.