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Il Casolare
Olio Extra Vergine di Oliva Grezzo Naturale 1 L
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Buonissimo!
Perché ha un sapore diverso?
Il Casolare Grezzo è un extravergine non filtrato della famiglia Farchioni, che lavora l'olio in Umbria dal 1780. Il velo torbido è la parte più fine della polpa dell'oliva che resta nella bottiglia, insieme a un colore verde intenso e a un fruttato medio con amaro e piccante leggeri. Dà il meglio a crudo, su legumi, zuppe e bruschette.
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Dallo scaffale italiano
Le stesse marche e gli stessi tipi che compri al supermercato in Italia.
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Su questo prodotto
L'olio extra vergine di oliva Il Casolare Grezzo Naturale nella bottiglia da 1 litro è un olio non filtrato di Farchioni, estratto a freddo. Il velo torbido e il fondo che si deposita sono normali: è la parte più fine della polpa dell'oliva che resta nell'olio.
Come si usa
A crudo dà il meglio di sé: su insalate, legumi, bruschette, verdure e piatti di pesce. Un filo a fine cottura su zuppe e minestre dà carattere al piatto. La bottiglia ha un tappo meccanico che si richiude bene; tienila lontana da fonti di calore.
Gusto e caratteristiche
Colore verde intenso, profumo equilibrato e fruttato medio, con amaro e piccante leggeri. Olio di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici. Prodotto dell'Unione Europea. Bottiglia di vetro da 1 litro.
