Spaghetto Quadrato N°1 500 g

Lo Spaghetto Quadrato N°1 La Molisana è il formato simbolo del pastificio di Campobasso, in confezione da 500 g. La sezione quadrata nasce dalla tradizione dello spaghetto alla chitarra e regala un morso pieno che gli spaghetti tondi non hanno.

Come si usa
Cuocilo 13 minuti in abbondante acqua salata. La Molisana lo consiglia con pomodoro fresco e basilico, ma dà il meglio anche con carbonara, amatriciana, cacio e pepe o un ragù di carne lungo.

Gusto e caratteristiche
Pasta carnosa e tenace, che tiene la cottura senza scuocere. Trafilata al bronzo e grano decorticato a pietra: la superficie resta ruvida e il sugo si attacca. Un solo ingrediente in etichetta: semola di grano duro. Confezione da 500 g.