La Molisana Rigatoni N°31 500 g

Name: La Molisana Rigatoni N°31 500 g
Brand: La Molisana
Price: 1.59 EUR
Availability: InStock

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Marca: La Molisana
Categoria: Pasta
Contenuto: 500.0 g
Codice articolo: PA-LMO-RIGA-500
EAN: 8004690053195

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I Rigatoni N°31 La Molisana sono tubi di semola di grano duro con diametro largo e righe profonde, in confezione da 500 g. Nascono nel pastificio di Campobasso, in Molise, da grano decorticato a pietra e trafilatura al bronzo.

Come si usa
Cuocili 13 minuti in abbondante acqua salata. Sono il formato dei grandi classici romani: cacio e pepe, amatriciana, gricia e carbonara. Reggono benissimo anche un ragù lungo, la pasta al forno e i sughi di salsiccia e funghi.

Gusto e caratteristiche
Il tubo largo raccoglie il condimento all'interno, le righe e la superficie ruvida lo trattengono fuori. Morso pieno e tenuta in cottura molto buona. Un solo ingrediente in etichetta: semola di grano duro. Confezione da 500 g.

Ingredienti: semola di grano duro.
Allergeni: contiene glutine (grano). Può contenere tracce di soia, senape e lupini.

Domande su La Molisana Rigatoni N°31 500 g

Tredici minuti in abbondante acqua salata. Se poi finiscono in forno, scolali un paio di minuti prima e lasciali terminare la cottura in teglia.

Il diametro e le righe sono gli stessi, cambia la lunghezza: i Mezzi Rigatoni misurano circa la metà e cuociono un minuto in meno. I N°31 fanno più scena nel piatto.

Con i classici romani come cacio e pepe, amatriciana e carbonara, con il ragù di carne e con la pasta al forno. Il tubo largo regge bene anche i sughi con pezzi di verdura o salsiccia.

Sì. Sono fatti con semola di grano duro, quindi contengono glutine. In etichetta è indicata anche la possibile presenza di tracce di soia, senape e lupini.

In dispensa, in un luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura chiudi bene la confezione oppure travasa la pasta in un barattolo di vetro.