Maccheroni N°37 500 g

I Maccheroni La Molisana N°37 sono pasta corta di semola di grano duro, in confezione da 500 g. Tubi larghi e lisci, con pareti spesse che tengono bene la cottura e raccolgono il sugo dentro e fuori.

Come si usa
Cuocili in abbondante acqua salata per 13 minuti. Danno il meglio con ragù alla bolognese, amatriciana, salsiccia e funghi o una crema di zucca. Reggono anche il forno: scolali due minuti prima, condisci con besciamella e mozzarella e gratina.

Gusto e caratteristiche
La trafilatura al bronzo lascia una superficie porosa che trattiene il sugo. In etichetta: grano coltivato e macinato in Italia, decorticato a pietra. Un solo ingrediente, semola di grano duro, per un sapore pieno di grano e un morso corposo. Confezione da 500 g.