Mutti
Passata di pomodoro Mutti 700 g
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Sono tra i fusilli più ordinati da noi, e si capisce al primo piatto. La trafilatura al bronzo lascia la pasta ruvida, così l'elica porta su il pesto o il ragù a ogni forchettata invece di lasciarlo sul fondo. La Molisana fa pasta a Campobasso dal 1912 e decortica il grano a pietra prima di macinarlo.
Le stesse marche e gli stessi tipi che compri al supermercato in Italia.
Di più di 200 marche italiane. Anche quello che il supermercato olandese non ha.
Antonio viene dall'Italia e sa cosa serve in una cucina italiana. Hai dubbi? Scrivigli su WhatsApp.
I Fusilli N°28 La Molisana sono pasta corta a spirale di semola di grano duro in confezione da 500 g. Sono i fusilli pieni classici, con due giri di elica e una forma allungata, prodotti da La Molisana a Campobasso con grano selezionato decorticato a pietra e trafilatura al bronzo.
Come si usa
Cuocili 10 minuti in abbondante acqua salata. Vanno d'accordo con quasi tutto: pesto alla genovese, pomodorini e mozzarella, tonno e capperi, broccoli e caciocavallo, ragù di carne. Freddi, dopo un passaggio sotto l'acqua, diventano una bella insalata di pasta.
Gusto e caratteristiche
L'elica avvolge il condimento e lo porta su in ogni forchettata, la superficie ruvida del bronzo fa il resto. Buona tenuta in cottura e morso deciso. Solo semola di grano duro e acqua. In etichetta: contiene glutine. Confezione da 500 g.
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