Mutti
Passata di pomodoro Mutti 700 g
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Sono tra le penne più ordinate del negozio, e in etichetta c'è un solo ingrediente: semola di grano duro italiano. La Molisana fa pasta a Campobasso dal 1912, decortica il grano a pietra e trafila al bronzo, quindi la superficie è ruvida e il sugo entra nel tubo. Al forno fanno una crosticina perfetta.
Le stesse marche e gli stessi tipi che compri al supermercato in Italia.
Di più di 200 marche italiane. Anche quello che il supermercato olandese non ha.
Antonio viene dall'Italia e sa cosa serve in una cucina italiana. Hai dubbi? Scrivigli su WhatsApp.
Le Penne Rigate N°20 La Molisana sono il formato corto più usato nelle cucine italiane: taglio obliquo, righe profonde e confezione da 500 g. In etichetta: solo grano italiano di filiera integrata, decorticato a pietra e trafilato al bronzo.
Come si usa
Cuocile 11 minuti in abbondante acqua salata. Sono la scelta giusta per pomodoro e basilico, arrabbiata, pesto, ragù e verdure. Danno il meglio nella pasta al forno, dove mozzarella, pomodoro e parmigiano si fondono e fanno la crosticina.
Gusto e caratteristiche
Le righe e la superficie ruvida trattengono il sugo, il taglio obliquo lo fa entrare nel tubo. Tenuta in cottura affidabile, anche fredde in insalata di pasta. Un solo ingrediente in etichetta: semola di grano duro. Confezione da 500 g.
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