Paneangeli
Lievito di Birra Mastro Fornaio 3 x 7 g
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Esce dallo stabilimento Lo Conte di Frigento, in Irpinia: farina integrale di grano tenero con orzo, avena, segale, grano saraceno e altri cereali, più pasta madre essiccata e un tocco di caffè solubile. Per questo pane e focaccia vengono profumati e dal sapore tostato. Con una forza W 350 regge lievitazioni lunghe, proprio come piace a noi.
Le stesse marche e gli stessi tipi che compri al supermercato in Italia.
Di più di 200 marche italiane. Anche quello che il supermercato olandese non ha.
Antonio viene dall'Italia e sa cosa serve in una cucina italiana. Hai dubbi? Scrivigli su WhatsApp.
La farina Integrale Più 7 Cereali di Le Farine Magiche è una miscela a base di farina di grano tenero integrale con altre farine di cereali, in confezione da 900 g. Esce dallo stabilimento di Frigento, in Irpinia, e porta in tavola il gusto pieno del chicco intero.
Come si usa
Va bene per pane, pizza, focaccia, grissini, biscotti e plumcake. Con una forza W 350 regge lievitazioni lunghe: impasta con acqua tiepida e il lievito che preferisci, lascia raddoppiare l'impasto in un luogo tiepido e poi inforna. Se vuoi una mollica più fine puoi tagliarla con una farina più leggera.
Gusto e caratteristiche
Farina di grano tenero integrale 87,7% con farine di germe di mais, orzo, avena, soia, riso, mais, grano saraceno e segale, più pasta madre essiccata e caffè solubile. Sapore tostato e 9,4 g di fibre per 100 g. In etichetta: non contiene lievito. Confezione da 900 g.