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Lo Conte

Le Farine Magiche Integrale Più 7 Cereali 900 g

€3,99 Era €4,49

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€4,43 al kg

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  • Spedizione €6,95, gratis da €80
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Ci sta bene

Buonissimo!

Perché ha un sapore diverso?

Esce dallo stabilimento Lo Conte di Frigento, in Irpinia: farina integrale di grano tenero con orzo, avena, segale, grano saraceno e altri cereali, più pasta madre essiccata e un tocco di caffè solubile. Per questo pane e focaccia vengono profumati e dal sapore tostato. Con una forza W 350 regge lievitazioni lunghe, proprio come piace a noi.

  • Dallo scaffale italiano

    Le stesse marche e gli stessi tipi che compri al supermercato in Italia.

  • Più di 900 prodotti

    Di più di 200 marche italiane. Anche quello che il supermercato olandese non ha.

  • Antonio ti dà una mano

    Antonio viene dall'Italia e sa cosa serve in una cucina italiana. Hai dubbi? Scrivigli su WhatsApp.

Su questo prodotto

La farina Integrale Più 7 Cereali di Le Farine Magiche è una miscela a base di farina di grano tenero integrale con altre farine di cereali, in confezione da 900 g. Esce dallo stabilimento di Frigento, in Irpinia, e porta in tavola il gusto pieno del chicco intero.

Come si usa
Va bene per pane, pizza, focaccia, grissini, biscotti e plumcake. Con una forza W 350 regge lievitazioni lunghe: impasta con acqua tiepida e il lievito che preferisci, lascia raddoppiare l'impasto in un luogo tiepido e poi inforna. Se vuoi una mollica più fine puoi tagliarla con una farina più leggera.

Gusto e caratteristiche
Farina di grano tenero integrale 87,7% con farine di germe di mais, orzo, avena, soia, riso, mais, grano saraceno e segale, più pasta madre essiccata e caffè solubile. Sapore tostato e 9,4 g di fibre per 100 g. In etichetta: non contiene lievito. Confezione da 900 g.

Domande su questo prodotto

Posso usarla da sola per la pizza?

Sì. Con una forza W 350 regge bene la lievitazione, anche quella lunga. Se preferisci una mollica più leggera sostituisci metà dose con una farina di tipo 0.

La confezione contiene già il lievito?

No. In etichetta è indicato non contiene lievito, quindi devi aggiungere tu lievito di birra o pasta madre. La pasta madre essiccata negli ingredienti serve per il gusto.

Quali cereali ci sono oltre al grano?

Nell'8% di farine di cereali trovi germe di mais, orzo, avena, soia, riso, mais, grano saraceno e segale. Il resto è farina di grano tenero integrale all'87,7%.

È adatta a chi è celiaco?

No. Contiene glutine da grano, orzo, avena e segale, quindi non è indicata per chi soffre di celiachia. Contiene anche soia.

Come si conserva la farina una volta aperta?

In un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e umidità. Richiudi bene il sacchetto dopo l'uso o travasa la farina in un barattolo a chiusura ermetica.