La Molisana
Fusilli N°28 500 g
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Questo extravergine porta il marchio Sicilia IGP, quindi le olive, Cerasuola e Biancolilla, vengono dalla Sicilia e sono lavorate lì, a Palma di Montechiaro. Il fruttato è verde, con note di pomodoro verde, carciofo e mandorla, amaro e piccante equilibrati. Rispetto all'olio che trovi di solito sugli scaffali olandesi ha molto più profumo, basta un filo a fine cottura.
Le stesse marche e gli stessi tipi che compri al supermercato in Italia.
Di più di 200 marche italiane. Anche quello che il supermercato olandese non ha.
Antonio viene dall'Italia e sa cosa serve in una cucina italiana. Hai dubbi? Scrivigli su WhatsApp.
L'Olio Extra Vergine di Oliva Sicilia IGP Provenzani è un extravergine siciliano in bottiglia da 500 ml, prodotto a Palma di Montechiaro in provincia di Agrigento con olive Cerasuola e Biancolilla. Il colore è verde con striature dorate.
Come si usa
Va bene sia a crudo sia in cottura. Provalo su piatti di carne, verdure lesse o alla griglia, zuppe e insalate. Un filo versato a fine cottura basta per far uscire tutto il profumo.
Gusto e caratteristiche
Fruttato verde di intensità media, con note di pomodoro verde, carciofo e cardo. Al naso arrivano sentori erbacei e di mandorla dolce, in bocca amaro e piccante restano su un livello medio. Olio filtrato, con indicazione geografica protetta Sicilia IGP. Bottiglia da 0,50 L.