Ga naar de inhoud
Gratis verzending vanaf €80 4,9 uit 90+ Google-reviews Altijd bereikbaar via WhatsApp
Spesa da Antonio
Winkelmand

Je mandje

0 artikelen

Je mandje is nog leeg. Begin bij de aanbiedingen van deze week.

Bekijk aanbiedingen
Ponti Kappertjes op Zout 125 g
Ponti

Kappertjes op Zout 125 g

€2,39

Op voorraad
  • Gratis verzending vanaf €80, daaronder vanaf €4,95
  • Afhalen in Amstelveen is gratis
  • Binnen 1 tot 3 werkdagen in huis
Omschrijving Ingrediënten Voedingswaarden Recepten Vragen

Vaak samen gekocht

Lekker erbij
Buonissimo!

Waarom smaakt dit anders?

In dit potje zitten maar twee ingrediënten, kappertjes en zout, zoals men dat in Italië altijd al doet. Droog zout overstemt het aroma niet zoals azijn dat doet, dus na even afspoelen proef je de echte kapper, pittig en zilt. Ponti maakt al sinds 1939 groenteconserven, en ik gebruik deze graag in een puttanesca of bij vis uit de oven.

  • Uit het Italiaanse schap

    Dezelfde merken en soorten die je in Italië in de supermarkt koopt.

  • Meer dan 900 producten

    Van meer dan 200 Italiaanse merken. Ook wat de Nederlandse supermarkt niet heeft.

  • Antonio denkt mee

    Antonio komt uit Italië en weet wat er in een Italiaanse keuken hoort. Twijfel je? Stuur hem een WhatsApp.

Over dit product

Ponti Capperi al Sale Secco zijn hele kappertjes die alleen met zout bewaard worden, in een potje van 125 g. Ponti doet dat zoals het altijd is gedaan, zodat de geur van de kapper intact blijft tot je het potje opent.

Zo gebruik je het
Spoel ze af onder de kraan of laat ze een paar minuten weken om het overtollige zout weg te halen, dep ze droog en gebruik ze heel of fijngehakt. Ze zijn perfect in pasta alla puttanesca, op vitello tonnato, in een tomatensalade, bij vis uit de oven en in sauzen.

Smaak en kenmerken
Uitgesproken en pittige smaak, met de typische hartigheid van de kapper op zout. Maar twee ingrediënten: kappertjes en zout. Sluit het potje na gebruik goed af.

Buon appetito!

Maak er dit mee

Alle recepten

Vragen over dit product

Moet ik de kappertjes afspoelen voordat ik ze gebruik?

Ja. Spoel ze af onder stromend water of laat ze een paar minuten weken, en dep ze daarna droog. Zo verwijder je het overtollige zout en blijft de smaak van de kapper over.

Wat is het verschil met kappertjes in azijn?

In zout blijft de kapper zuiverder en steviger, zonder de zure toon van azijn. Hier zijn de ingrediënten alleen kappertjes en zout.

In welke gerechten gebruik ik ze?

Pasta alla puttanesca, vitello tonnato, tomatensalade, vis uit de oven en sauzen. Een paar kappertjes zijn genoeg om het gerecht karakter te geven.

Hoe bewaar ik ze na het openen?

Sluit het potje goed en laat de kappertjes onder hun zout. Neem alleen de hoeveelheid die je nodig hebt, met een schone, droge lepel.

Meer van Ponti

Alles van Ponti
Ponti Kappertjes op Zout 125 g €2,39