Gran Ragù con Funghi Porcini 2 x 180 g

Name: Star Gran Ragù con Funghi Porcini 2 x 180 g
Brand: Star
SKU: SA-STA-RAGP-360
Price: 5.09 EUR
Availability: InStock

€5,09

€14,14 per kg

Op voorraad

Gratis verzending vanaf €80, daaronder vanaf €4,95
Afhalen in Amstelveen is gratis
Binnen 1 tot 3 werkdagen in huis

Vaak samen gekocht

Lekker erbij

Rummo

Waarom smaakt dit anders?

Dit is de vleessaus van Star voor het koude seizoen: bij het vlees komen eekhoorntjesbrood en champignons die je in stukjes terugproeft, met peterselie en knoflook. De tomaat is meer aanwezig dan in de klassieke en hij ruikt naar bos. Over polenta of met pappardelle heb je meteen een herfstgerecht, en klanten bestellen hem steeds opnieuw.

Uit het Italiaanse schap
Dezelfde merken en soorten die je in Italië in de supermarkt koopt.
Meer dan 900 producten
Van meer dan 200 Italiaanse merken. Ook wat de Nederlandse supermarkt niet heeft.
Antonio denkt mee
Antonio komt uit Italië en weet wat er in een Italiaanse keuken hoort. Twijfel je? Stuur hem een WhatsApp.

Over dit product

De Gran Ragù con Funghi Porcini is de herfstversie van de ragù van Star. Op het etiket staat eekhoorntjesbrood, Boletus edulis en verwante soorten, voor 10% en champignons voor 15%; rund- en varkensvlees samen komen op 16% en het tomatenconcentraat op 25%. Peterselie en knoflook maken het geurbeeld af. Twee blikjes van 180 g.

Zo gebruik je het
Hij moet warm worden: een paar minuten in de pan, dan de gekookte en afgegoten pasta erbij en twee minuten stevig doorroeren op hoog vuur. Eén blikje is genoeg voor ongeveer 180 g pasta, dus twee porties, en het duopak komt op vier. Op zijn best bij tagliatelle en pappardelle, maar hij doet het ook goed op polenta, op warme crostini of bij aardappelgnocchi. Na openen in de koelkast en binnen drie dagen opmaken.

Smaak en kenmerken
Bosgeur en meer tomaat dan in de klassieke ragù, met stukjes paddenstoel die je duidelijk terugvindt. Vlees uit 100% Italiaanse veehouderijen, glutenvrij en zonder toegevoegde conserveermiddelen. Bevat selderij.

Productgegevens

Merk: Star
Netto-inhoud: 180 g
Categorie: Kant-en-klare sauzen & Ragù
Prijs per kg: €14,14

Ingrediënten en allergenen

Ingrediënten: tomatenconcentraat 25%, water, vlees 16% (rundvlees 13%, varkensvlees 3,0%), champignons 15% (Agaricus bisporus), eekhoorntjesbrood 10% (Boletus edulis en verwante soorten), wortel 4,0%, zonnebloemolie, ui 2,0%, selderij 2,0%, gemodificeerd maiszetmeel, zout, peterselie 0,6%, knoflook, suiker, peper.
Allergenen: bevat selderij. Kan sporen bevatten van melk en ei. Glutenvrij.

Voedingswaarden

Per 100 g

Voedingsstof	Hoeveelheid
Energie	416 kJ / 100 kcal
Vetten	6,0 g
waarvan verzadigde vetzuren	1,7 g
Koolhydraten	6,3 g
waarvan suikers	4,3 g
Vezels	1,5 g
Eiwitten	4,4 g
Zout	1,1 g

Vragen over dit product

Hoeveel eekhoorntjesbrood zit er echt in deze ragù?

Op het etiket is het eekhoorntjesbrood, dus Boletus edulis en aanverwante soorten, 10%. Daarnaast zit er 15% champignon in, dus de paddenstoelen zijn samen een kwart van het product.

Zijn de paddenstoelen in stukjes of fijngemaakt tot een crème?

Ze blijven herkenbare stukjes in de saus en zijn niet fijngemaakt tot een crème.

Bij welke pasta past de ragù met eekhoorntjesbrood het best?

Bij brede eierpasta, dus tagliatelle en pappardelle, en bij aardappelgnocchi. Buiten de pasta is hij heerlijk op polenta of op warme crostini.

Is hij milder dan de Gran Ragù Classico?

Ja. Hier komt het tomatenconcentraat op 25% en daalt het vlees naar 16%, dus je proeft meer tomaat en paddenstoel en minder vlees dan bij de Classico.