Ga naar de inhoud
Kerst: panettone, pandoro en torrone Gratis verzending vanaf €80 4,9 uit 90+ Google-reviews Altijd bereikbaar via WhatsApp
Spesa da Antonio
Winkelmand

Je mandje

0 artikelen

Je mandje is nog leeg. Begin bij de aanbiedingen van deze week.

Bekijk aanbiedingen
Rummo Fettucce N°15 500 g
Rummo

Fettucce N°15 500 g

€1,89

€3,78 per kg

Op voorraad
  • Gratis verzending vanaf €80, daaronder vanaf €4,95
  • Afhalen in Amstelveen is gratis
  • Binnen 1 tot 3 werkdagen in huis
Omschrijving Ingrediënten Voedingswaarden Recepten Vragen

Vaak samen gekocht

Lekker erbij
Buonissimo!

Waarom smaakt dit anders?

Fettucce zijn brede, ruwe linten, breder dan linguine, gemaakt voor sauzen die de pasta helemaal moeten omhullen. Rummo maakt ze met een langzame productiemethode, dus ze blijven beetgaar, ook met een lang gestoofde vleessaus of met paddenstoelen en room. Dit formaat zie je in het Nederlandse schap zelden, en klanten bestellen het steeds opnieuw.

  • Uit het Italiaanse schap

    Dezelfde merken en soorten die je in Italië in de supermarkt koopt.

  • Meer dan 900 producten

    Van meer dan 200 Italiaanse merken. Ook wat de Nederlandse supermarkt niet heeft.

  • Antonio denkt mee

    Antonio komt uit Italië en weet wat er in een Italiaanse keuken hoort. Twijfel je? Stuur hem een WhatsApp.

Over dit product

Rummo Fettucce N°15 zijn brede linten van griesmeelpasta, in een pak van 500 g. Ze danken hun naam aan de bandjes die vroeger langs de zoom van kleding liepen en zijn gemaakt voor sauzen die moeten omhullen.

Zo gebruik je het
Kook ze 10 minuten in kokend water met zout en roer in het begin even door, zodat ze niet plakken. Ze horen bij ragù, bij wildsauzen, bij paddenstoelen met room of bij schelpdieren en zeevruchten.

Smaak en kenmerken
Lint van 5,8 mm breed en 1,3 mm dik, lengte 260 mm: breder dan linguine en veel omhullender. Ruw oppervlak dat de saus laat opvallen, kookvastheid van de methode Lenta Lavorazione. Pak van 500 g.

Vragen over dit product

Hoe lang moeten de Fettucce N°15 koken?

Tien minuten in kokend gezouten water. Roer in de eerste momenten, zodat de linten niet aan elkaar plakken.

Wat is het verschil tussen fettucce en linguine?

De breedte. Fettucce zijn linten van 5,8 mm, bijna twee keer zo breed als linguine, en kunnen veel rijkere sauzen aan.

Waarmee combineer ik de fettucce?

Met ragù, wildsauzen, champignons en room of met schelpdieren en zeevruchten.

Zijn de Fettucce N°15 eierpasta?

Nee, het is pasta van griesmeel van harde tarwe, zonder ei. Op het etiket staat maar één ingrediënt: griesmeel van harde tarwe.

Meer van Rummo

Alles van Rummo
Rummo Fettucce N°15 500 g €1,89