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Per un tiramisù come quello di casa servono i savoiardi giusti. I Vicenzovo di Matilde Vicenzi sono fatti con uova fresche di galline italiane allevate a terra e farina di grano italiano macinata a pietra. Sono porosi e asciutti, quindi assorbono il caffè in pochi secondi senza sfaldarsi e la teglia resta compatta. I clienti li riordinano spesso.
Le stesse marche e gli stessi tipi che compri al supermercato in Italia.
Di più di 200 marche italiane. Anche quello che il supermercato olandese non ha.
Antonio viene dall'Italia e sa cosa serve in una cucina italiana. Hai dubbi? Scrivigli su WhatsApp.
I Savoiardi Vicenzovo di Matilde Vicenzi sono i biscotti da tiramisù per eccellenza, in confezione da 300 g. Leggeri e porosi, assorbono il caffè senza sfaldarsi e restano compatti nella teglia.
Come si usa
Bagnali un attimo nel caffè freddo e alternali agli strati di crema al mascarpone: bastano pochi secondi, altrimenti si inzuppano troppo. Ottimi anche per charlotte, zuppa inglese, tortini freddi e semifreddi, oppure serviti così con il latte, il tè o una crema al cucchiaio.
Gusto e caratteristiche
Sapore dolce e delicato di uovo, superficie leggermente zuccherata e struttura asciutta che trattiene bene i liquidi. Prodotti con uova fresche 26% da galline allevate a terra 100% italiane, farina macinata a pietra da grano 100% italiano e zucchero da filiera agricola 100% italiana. Confezione da 300 g.
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