Tubetti Rigati N°72 1 kg

Rummo Tubetti Rigati N°72 in de zak van 1 kg zijn korte, geribbelde buisjes van durumtarwegriesmeel in de grootverpakking. Het is de pasta voor lepelgerechten, en Rummo maakt ze in Benevento volgens het Metodo Lenta Lavorazione.

Zo gebruik je het
Kook ze 12 minuten in ruim kokend water met zout, of giet ze halverwege af en laat ze gaar worden in de soep van bonen of linzen. Een kilo is goed voor ongeveer tien porties van 100 g, en in soep kom je met minder pasta per persoon uit.

Smaak en kenmerken
Buisjes van 9,5 mm lang en 8,6 mm doorsnee, met een geribbeld oppervlak dat de saus vasthoudt. Op het pak staat dat de pasta uitzonderlijk kookvast is. Eén ingrediënt: durumtarwegriesmeel. Bevat gluten.