Ga naar de inhoud
Kerst: panettone, pandoro en torrone Gratis verzending vanaf €80 4,9 uit 90+ Google-reviews Altijd bereikbaar via WhatsApp
Spesa da Antonio
Winkelmand

Je mandje

0 artikelen

Je mandje is nog leeg. Begin bij de aanbiedingen van deze week.

Bekijk aanbiedingen
Rummo Penne Rigate N°66 500 g
Rummo

Penne Rigate N°66 500 g

€1,89

€3,78 per kg

Uitverkocht

  • Gratis verzending vanaf €80, daaronder vanaf €4,95
  • Afhalen in Amstelveen is gratis
  • Binnen 1 tot 3 werkdagen in huis
Omschrijving Ingrediënten Voedingswaarden Recepten Vragen

Vaak samen gekocht

Lekker erbij
Buonissimo!

Waarom smaakt dit anders?

De Penne Rigate van Rummo komen uit Benevento, in Campanië, en worden gemaakt volgens de Lenta Lavorazione: griesmeel en water rustig gekneed en per vorm apart gedroogd. Daardoor blijft het oppervlak ruw en vult de schuine snede zich met saus. Vergeleken met de pasta die je hier meestal in het schap vindt, proef je het verschil meteen.

  • Uit het Italiaanse schap

    Dezelfde merken en soorten die je in Italië in de supermarkt koopt.

  • Meer dan 900 producten

    Van meer dan 200 Italiaanse merken. Ook wat de Nederlandse supermarkt niet heeft.

  • Antonio denkt mee

    Antonio komt uit Italië en weet wat er in een Italiaanse keuken hoort. Twijfel je? Stuur hem een WhatsApp.

Over dit product

Rummo Penne Rigate N°66 zijn het meest gebruikte korte pastaformaat van de Italiaanse keuken, in een pak van 500 g. Rummo maakt ze in Benevento met de methode Lenta Lavorazione en door de schuine snit en de ribbels pakken ze elke saus op.

Zo gebruik je het
Kook ze 11 minuten in ruim kokend water met zout. Ze passen echt overal bij: tomaat en basilicum, arrabbiata, pesto, ragù of een romige kaassaus. Giet ze een minuut te vroeg af en laat ze in de pan meebakken met de saus.

Smaak en kenmerken
Zuivere smaak van durumtarwegriesmeel en een ruw oppervlak dat de saus laat opvallen, zoals het zegel op de verpakking zegt. Lengte 48 mm en doorsnede 8,2 mm, dus langer dan de mezze penne. Op het etiket: bevat gluten. Pak van 500 g.

Vragen over dit product

Hoe lang moeten de Penne Rigate N°66 koken?

Elf minuten in ruim kokend gezouten water, zoals Rummo aangeeft. Schep je ze daarna in de pan om met de saus, giet ze dan een minuut eerder af.

Wat is het verschil met de Mezze Penne Rigate N°28?

Dezelfde schuine snede en dezelfde ribbels, maar de N°66 zijn 48 mm lang in plaats van 35 mm. Mezze penne eet je makkelijker met de lepel, hele penne doen het beter met groentesauzen.

Bij welke sauzen passen ze het best?

Bij alles, het is het veelzijdigste formaat van de Italiaanse traditie. Tomaat en basilicum, arrabbiata, pesto, ragù, broccoli en worst of een kaascrème.

Zijn ze geschikt voor mensen met coeliakie?

Nee. Op het etiket staat gluten, want ze zijn gemaakt van griesmeel van harde tarwe. Rummo heeft een aparte glutenvrije lijn.

Meer van Rummo

Alles van Rummo