Ga naar de inhoud
Kerst: panettone, pandoro en torrone Gratis verzending vanaf €80 4,9 uit 90+ Google-reviews Altijd bereikbaar via WhatsApp
Winkelmand

Je mandje

0 artikelen

Je mandje is nog leeg. Begin bij de aanbiedingen van deze week.

Tigullio

Pesto Peperoni e Noci 185 g

€3,49

€1,89 per 100 g

Op voorraad

  • Gratis verzending vanaf €80, daaronder vanaf €4,95
  • Afhalen in Amstelveen is gratis
  • Binnen 1 tot 3 werkdagen in huis

Vaak samen gekocht

Lekker erbij

Buonissimo!

Waarom smaakt dit anders?

De helft van dit potje is paprika, rood en geel, en een flink deel daarvan is gegrild, wat een rokerige toets geeft naast de zoetheid van de gele paprika. Walnoten geven body en Grana Padano DOP zorgt voor het hartige. Hij hoort bij onze meest bestelde pesto's, en aan de fusilli van La Molisana blijft hij in elke krul hangen.

  • Uit het Italiaanse schap

    Dezelfde merken en soorten die je in Italië in de supermarkt koopt.

  • Meer dan 900 producten

    Van meer dan 200 Italiaanse merken. Ook wat de Nederlandse supermarkt niet heeft.

  • Antonio denkt mee

    Antonio komt uit Italië en weet wat er in een Italiaanse keuken hoort. Twijfel je? Stuur hem een WhatsApp.

Over dit product

De pesto Tigullio Peperoni e Noci is een felrood pastasausje van rode en gele paprika (31%) en gegrilde rode paprika (20%), afgerond met walnoten. Hij hoort bij de speciale pesto's uit de lijn Natura Rustica van Tigullio en zit in een glazen potje van 185 g.

Zo gebruik je hem
Met één potje van 185 g maak je ongeveer vier porties pasta. Zet hem niet op het vuur: doe de pesto in een kom, roer per portie een lepel pastakookvocht erdoor tot je een crème hebt en schep dan de pasta erdoor. Zout het kookwater maar licht. Hij is ook lekker op een lauwe focaccia, door een salade van spelt of rijst en als basis voor bruschetta. Bewaar het potje na openen in de koelkast en gebruik het binnen 5 dagen, met een laagje olijfolie erover.

Smaak en kenmerken
Het grillen geeft een rokerige toon die de zoetheid van de gele paprika in balans houdt, terwijl de walnoten (2,9%) body geven en een licht bittere afdronk. Grana Padano DOP zorgt voor hartigheid en zwarte peper sluit de smaak af. Tigullio vermeldt op het etiket glutenvrij. Bevat melk, ei en walnoten en kan sporen bevatten van andere noten.

Vragen over dit product

Is deze pesto pittig?

Nee. De rode en gele paprika's zijn zoet en het grillen voegt een rooknoot toe, geen pittigheid. De zwarte peper sluit de ingrediëntenlijst af en blijft bescheiden.

Bij welke pastavorm past hij het best?

Bij korte, gegroefde vormen die de crème vasthouden, zoals penne, fusilli of caserecce. Hij werkt ook goed in een koude salade van spelt of rijst.

Waarom staat ei in de ingrediëntenlijst?

Het ei is niet als apart ingrediënt toegevoegd. Het komt van de Grana Padano DOP-kaas, die op het etiket met eieiwitten wordt vermeld.

Hoeveel walnoten bevat hij?

De walnoten zijn 2,9% en geven body en een licht bittere afdronk. Het product kan sporen van andere noten bevatten, dus het is niet geschikt voor wie daar allergisch voor is.

Is hij geschikt voor een borrel?

Ja. Smeer hem op crostini of op een lauwe focaccia: de felrode kleur en de dikke structuur maken hem ook geschikt om in een schaaltje met brood te serveren.

Meer van Tigullio

Alles van Tigullio