Ga naar de inhoud
Gratis verzending vanaf €80 4,9 uit 90+ Google-reviews Altijd bereikbaar via WhatsApp
Winkelmand

Je mandje

0 artikelen

Je mandje is nog leeg. Begin bij de aanbiedingen van deze week.

Tigullio

Pesto Radicchio e Speck 185 g

€3,39

€1,78 per 100 g

Op voorraad

  • Gratis verzending vanaf €80, daaronder vanaf €4,95
  • Afhalen in Amstelveen is gratis
  • Binnen 1 tot 3 werkdagen in huis

Vaak samen gekocht

Lekker erbij

Buonissimo!

Waarom smaakt dit anders?

Licht bittere rode radicchio en speck die boven beukenhout is gerookt, met ricotta, Grana Padano DOP en Pecorino Romano DOP die alles romig maken. Het is een combinatie met de smaak van Noord-Italië die je in het Nederlandse schap niet snel tegenkomt. Star maakt hem in Agrate Brianza, heerlijk door korte pasta of op warm geroosterd brood.

  • Uit het Italiaanse schap

    Dezelfde merken en soorten die je in Italië in de supermarkt koopt.

  • Meer dan 900 producten

    Van meer dan 200 Italiaanse merken. Ook wat de Nederlandse supermarkt niet heeft.

  • Antonio denkt mee

    Antonio komt uit Italië en weet wat er in een Italiaanse keuken hoort. Twijfel je? Stuur hem een WhatsApp.

Over dit product

Rode radicchio en met beukenhout gerookte speck komen samen in een romige kant-en-klare saus met een roze kleur. Radicchio is 20 procent en speck 4 procent, daaronder zitten ricotta, Grana Padano DOP en Pecorino Romano DOP die de saus smeuïg maken.

Zo gebruik je het
Eén potje van 185 g is genoeg voor ongeveer 400 g pasta, vier porties. Zout het kookwater licht, doe een lepel saus per persoon in een kom en roer hem los met een beetje warm kookwater: verhitten hoeft niet. Schep er daarna de warme pasta door. Na openen bewaar je het potje in de koelkast en maak je het binnen vijf dagen op, met een laagje olijfolie erop.

Smaak en kenmerken
Het bittertje van radicchio, het rokerige van de speck en de zachte ricotta eronder: een uitgesproken saus die goed werkt bij korte pasta, gnocchi en warme crostini. Er zit varkensvlees in, dus vegetarisch is hij niet. Op het etiket staat glutenvrij. Gemaakt door Star in Agrate Brianza.

Vragen over dit product

Is deze pesto vegetarisch?

Nee. Hij bevat 4 procent speck, dus varkensvlees, en is dus niet geschikt voor wie vegetarisch eet.

Welke allergenen bevat hij?

Hij bevat melk, ei en noten. De eiwitten van het ei komen van de Grana Padano DOP-kaas. Hij kan sporen van andere noten bevatten en op het etiket staat glutenvrij.

Moet ik de saus in de pan verwarmen?

Nee. Maak hem los in een kom met wat kookwater van de pasta en meng hem er dan door: de warmte van de pasta is genoeg. Op het vuur heeft hij de neiging te scheiden.

Waar komt de rooksmaak vandaan?

Van de speck, die volgens het potje met beukenhout is gerookt. In de ingrediëntenlijst staat geen rookaroma.

Voor hoeveel pasta is één potje genoeg?

Voor ongeveer 400 g pasta, vier porties. Op korte pasta, gnocchi en warme crostini komt hij beter tot zijn recht dan op spaghetti.

Meer van Tigullio

Alles van Tigullio