L’Aromatica Capperi al Sale 80 g

Name: L’Aromatica Capperi al Sale 80 g
Brand: L’Aromatica
Price: 1.49 EUR
Availability: InStock

L’Aromatica kappertjes op zout 80 g, transparant bakje met etiket en kappertjes bedekt met zout

L’Aromatica kappertjes op zout 80 g, kappersknoppen onder zeezout in het bakje

L’Aromatica Capperi al Sale 80 g

€1,49 €1,86/100g

Op voorraad

✓ Levering in 1 tot 3 werkdagen

✓ Verzending €6,95, gratis vanaf €80,00 ✓ Afhalen in Amstelveen is gratis

Merk: L’Aromatica
Categorie: Conserven
Netto-inhoud: 80.0 g
Artikelnummer: SP-ARO-CAPP-080

✅ Afhalen in Amstelveen

Er geldt geen minimum bestelbedrag voor afhalen. Ophalen is altijd gratis.

🏠 Thuisbezorging

Voor levering aan huis geldt een minimum orderbedrag van €5.

💶 Bezorgkosten

De bezorging kost tussen €4,95 en €6,95, afhankelijk van de stad en de afstand.

🎁 Gratis verzending

Bij alle bestellingen vanaf €80 is de verzending gratis.

We maken jouw aankoop eenvoudig en veilig: je kunt direct online betalen via onze website met betrouwbare en snelle betaalmethoden.

Liever betalen bij levering? Geen probleem! Wij accepteren ook contante betaling bij bezorging.

Volg ons:

De Capperi al Sale van L’Aromatica zijn kappersknoppen op zeezout, in een bakje van 80 g. Het zout houdt ze stevig en concentreert het aroma, dat veel bloemiger en zuiverder blijft dan bij kappertjes in azijn.

Zo gebruik je het
Je moet ze eerst ontzouten. Spoel ze af onder de kraan en laat ze daarna minstens 15 minuten weken in koud water, waarbij je het water een of twee keer ververst. Dep ze droog en voeg ze op het laatst toe: puttanesca, vis uit de oven, tomatensalade, vitello tonnato, caponata en pastasauzen.

Smaak en kenmerken
Uitgesproken en licht prikkelend van smaak, met een zoute en bloemige toon die blijft hangen. De knop blijft stevig en valt tijdens het koken niet uit elkaar. Bakje van 80 g, koel en droog bewaren. Houd de kappertjes na openen bedekt met hun eigen zout.

Nog geen ingrediënten beschikbaar

Nog geen voedingswaarden beschikbaar

Vragen over L’Aromatica Capperi al Sale 80 g

Ja, je moet ze altijd ontzouten. Spoel ze af onder de kraan en laat ze daarna minstens 15 minuten weken in koud water, waarbij je het water een of twee keer ververst. Proef er eentje: is hij nog te zout, laat ze dan langer weken. Dep ze daarna goed droog.

Kappertjes op zout houden een bloemiger en zuiverder aroma, omdat ze de zuurheid van azijn niet opnemen, en ze blijven steviger. Daar staat tegenover dat je ze eerst moet ontzouten, terwijl je kappertjes in azijn zo uit de pot kunt gebruiken.

Koel en droog, met het bakje goed dicht en de kappertjes steeds bedekt door hun eigen zout. De koelkast is niet nodig. Neem alleen de hoeveelheid die je nodig hebt en sluit het bakje meteen weer.

In pasta alla puttanesca, op vis uit de oven, in tomatensalade, in vitello tonnato, in caponata en in pastasauzen. Voeg ze op het laatst toe, dan gaat hun aroma niet verloren.