Ga naar de inhoud
Kerst: panettone, pandoro en torrone Gratis verzending vanaf €80 4,9 uit 90+ Google-reviews Altijd bereikbaar via WhatsApp
Winkelmand

Je mandje

0 artikelen

Je mandje is nog leeg. Begin bij de aanbiedingen van deze week.

De Cecco

Mafaldine pasta n. 2 500 g

€2,09

€4,18 per kg

Uitverkocht

  • Gratis verzending vanaf €80, daaronder vanaf €4,95
  • Afhalen in Amstelveen is gratis
  • Binnen 1 tot 3 werkdagen in huis

Vaak samen gekocht

Lekker erbij

Buonissimo!

Waarom smaakt dit anders?

Mafaldine komen uit Napels en zijn vernoemd naar prinses Mafalda van Savoye. De Cecco maakt ze van grof gemalen durumtarwe, koud bergwater, bronzen matrijzen en achttien uur langzaam drogen, zodat de gekrulde randen stevig blijven en de saus opvangen. Bij ons thuis eten we ze met Napolitaanse vleessaus en ricotta.

  • Uit het Italiaanse schap

    Dezelfde merken en soorten die je in Italië in de supermarkt koopt.

  • Meer dan 900 producten

    Van meer dan 200 Italiaanse merken. Ook wat de Nederlandse supermarkt niet heeft.

  • Antonio denkt mee

    Antonio komt uit Italië en weet wat er in een Italiaanse keuken hoort. Twijfel je? Stuur hem een WhatsApp.

Over dit product

De Mafaldine n. 2 van De Cecco zijn lange pastalinten met gegolfde randen. Ze komen uit Napels en zijn vernoemd naar prinses Mafalda van Savoye. Een sierlijke vorm die ook een eenvoudig bord bijzonder maakt.

Zo gebruik je ze
Kook ze 9 minuten, of 7 minuten voor al dente. Ze komen het best tot hun recht met Napolitaanse ragù en ricotta, vleessauzen, sauzen met zeevruchten of romige witte sauzen met milde kaas.

Smaak en kenmerken
Grof gemalen griesmeel, koud bergwater, bronsgetrokken en langzaam gedroogd in 18 gecertificeerde uren. De gekrulde randen pakken bij elke hap saus mee.

Vragen over dit product

Hoe lang moeten de Mafaldine n. 2 van De Cecco koken?

9 minuten voor volledig gaar, 7 minuten als je ze al dente wilt.

Waarom heten ze Mafaldine?

De naam is in Napels ontstaan, ter ere van prinses Mafalda van Savoye. Daarvoor heette deze pastavorm fettuccelle ricce.

Met welke sauzen combineer je Mafaldine?

Met Napolitaanse ragù en ricotta, vleessauzen, sauzen met zeevruchten en romige witte sauzen met milde kazen.

Zijn de Mafaldine bronsgetrokken?

Ja. Op de verpakking staat ruw bronsgetrokken en langzaam gedroogd in 18 gecertificeerde uren.

Meer van De Cecco

Alles van De Cecco