Ga naar de inhoud
Kerst: panettone, pandoro en torrone Gratis verzending vanaf €80 4,9 uit 90+ Google-reviews Altijd bereikbaar via WhatsApp
Winkelmand

Je mandje

0 artikelen

Je mandje is nog leeg. Begin bij de aanbiedingen van deze week.

Italpepe

Basilico in Foglie 10 g

€2,49

€24,90 per 100 g

Uitverkocht

  • Gratis verzending vanaf €80, daaronder vanaf €4,95
  • Afhalen in Amstelveen is gratis
  • Binnen 1 tot 3 werkdagen in huis

Vaak samen gekocht

Lekker erbij

Buonissimo!

Waarom smaakt dit anders?

Basilicum is de geur van de Italiaanse keuken, en Italpepe haalt het uit landen rond de Middellandse Zee, droogt het en laat het in gebroken blaadjes, geen poeder. Het is mild van intensiteit, dus het geeft geur aan tomatensaus of bruschetta zonder de andere ingrediënten te overstemmen. Voeg het aan het eind toe, dan komt het aroma vrij.

  • Uit het Italiaanse schap

    Dezelfde merken en soorten die je in Italië in de supermarkt koopt.

  • Meer dan 900 producten

    Van meer dan 200 Italiaanse merken. Ook wat de Nederlandse supermarkt niet heeft.

  • Antonio denkt mee

    Antonio komt uit Italië en weet wat er in een Italiaanse keuken hoort. Twijfel je? Stuur hem een WhatsApp.

Over dit product

Italpepe Basilico in Foglie is gedroogde en gebroken basilicum uit het Middellandse Zeegebied, in een glazen potje van 10 g uit de Linea Classica 65cc. Zoet en herkenbaar van geur, precies het kruid dat in de Italiaanse keuken nooit ontbreekt.

Zo gebruik je het
Voeg de basilicum pas op het laatst toe, want de warmte maakt het aroma dan los zonder het te verbranden. Lekker door tomatensaus, soep, salade, over bruschetta en pizza, en handig voor een snelle pesto als verse basilicum ontbreekt. Een snufje is genoeg.

Smaak en kenmerken
Sensorische nuance fris, lage intensiteit volgens de schaal van Italpepe: het geurt zonder de rest te overstemmen. Gebroken blaadjes en geen poeder, dus je ziet ze terug op je bord. Hersluitbaar glazen potje van 10 g, koel, droog en donker bewaren.

Vragen over dit product

Wanneer voeg ik het toe tijdens het koken?

Aan het einde van het koken of met het vuur uit. Als je het vooraf toevoegt, verdwijnt door de lange hitte de geur van de bladeren.

Hoeveel gedroogde basilicum heb ik nodig in plaats van verse?

Als vuistregel vervangt één theelepel gedroogde basilicum ongeveer drie theelepels fijngehakte verse basilicum, omdat het aroma bij het drogen geconcentreerder wordt.

Kan ik het gebruiken voor pesto?

Ja, het is een goede oplossing als er geen verse basilicum is. Het resultaat is wel rustieker dan pesto van verse blaadjes.

Bevat het allergenen?

Onder de ingrediënten staan geen allergenen. Op het etiket staat dat het product selderij en mosterd kan bevatten.

Meer van Italpepe

Alles van Italpepe