Brood & Bakkerij

Fiore di Puglia van 250 g in de smaken Classico, Olive, Peperoncino, Semi di Finocchio, Cipolla e Olive en Mediterraneo. Tentazioni Pugliesi van 200 en 250 g: Peperoncino, Aglio Olio e Peperoncino, Grano Arso, Curcuma e Chia, Cipolla en Gusto Pizza. Allemaal uit Puglia, voor bij de aperitivo of in plaats van brood.

Het zijn tweemaal gebakken sneetjes brood, knapperig en licht, het klassieke Italiaanse ontbijt met boter en jam of met Nutella. Je vindt Mulino Bianco Dorate van 36 sneetjes en de fette Misura. In de gesloten verpakking blijven ze maandenlang goed.

Freselle zijn ringvormige beschuitbroodjes uit Zuid-Italië. Je maakt ze een paar seconden nat onder de kraan en maakt ze dan aan met tomaat, olie, zout en oregano: de fresella alla napoletana. Je vindt MastroBontà klassiek en volkoren van 300 g en I Pasticcini volkoren van 500 g.

Ja, brood met een lange houdbaarheid: PanCarrè en Pan Goccioli van Mulino Bianco, piadine van Roberto, pane carasau van Tipico, pinsa en focaccelle van Mulino Bianco en brood voor tramezzini. Verder paneermeel van Mulino Bianco en Delverde om mee te panneren. Vers brood verstuur ik niet.