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I fusilloni della linea Barilla Al Bronzo sono spirali grandi, fatte con grani duri 100% italiani e trafilate al bronzo grezzo. La superficie è molto ruvida, quindi sughi cremosi e pesti restano tra le spire. In Italia sono un formato amato anche per la pasta al forno, perché tengono bene la cottura.
Le stesse marche e gli stessi tipi che compri al supermercato in Italia.
Di più di 200 marche italiane. Anche quello che il supermercato olandese non ha.
Antonio viene dall'Italia e sa cosa serve in una cucina italiana. Hai dubbi? Scrivigli su WhatsApp.
I Fusilloni N°380 Barilla Al Bronzo sono grandi spirali di pasta corta, in confezione da 500 g. Hanno una forma curva e avvolgente e una consistenza piena. Barilla li trafila al bronzo con lavorazione grezza e grani duri 100% italiani.
Come si usa
Cuocili in acqua bollente salata per 11 minuti, con 1 litro d'acqua e 7 g di sale ogni 100 g. Le spirali raccolgono bene sughi cremosi e pesti; Barilla li abbina a burro affumicato, Parmigiano Reggiano e pepe di Sichuan. Sono un buon formato anche per la pasta al forno.
Gusto e caratteristiche
Colore giallo ambrato, superficie molto ruvida e morso deciso. Il sugo si ferma tra le spire e sulla superficie porosa. Ingredienti: semola di grano duro e acqua. Contiene glutine.

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