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Barilla la conosci, ma la linea Al Bronzo è un'altra cosa: grani duri pregiati 100% italiani e trafilatura al bronzo grezzo, che dà ai fusilli un colore giallo ambrato e una superficie porosa. Il pesto si ferma tra le spire invece di scivolare sul fondo del piatto, e il morso resta deciso.
Le stesse marche e gli stessi tipi che compri al supermercato in Italia.
Di più di 200 marche italiane. Anche quello che il supermercato olandese non ha.
Antonio viene dall'Italia e sa cosa serve in una cucina italiana. Hai dubbi? Scrivigli su WhatsApp.
I Fusilli Barilla Al Bronzo N°341 sono spirali di pasta corta, in confezione da 500 g. La forma avvolgente e lo spessore danno un morso pieno. Barilla li trafila al bronzo con lavorazione grezza e grani duri 100% italiani, per un colore giallo ambrato e una superficie ruvida.
Come si usa
Cuocili in acqua bollente salata per 11 minuti, con 1 litro d'acqua e 7 g di sale ogni 100 g. Vanno bene con il pesto, con un sugo di verdure o freddi in insalata; Barilla li propone anche cacio, pepe e limone, oppure con trota salmonata, yogurt e pesto di prezzemolo.
Gusto e caratteristiche
Consistenza decisa e gusto pieno di semola di grano duro. Le spire e la superficie porosa trattengono bene il condimento. Ingredienti: semola di grano duro e acqua. Contiene glutine.

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