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Barilla

Al Bronzo Tortiglioni N°325 500 g

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Ci sta bene

Buonissimo!

Perché ha un sapore diverso?

I tortiglioni Al Bronzo di Barilla sono fatti con grani duri coltivati in Italia e trafilati al bronzo grezzo, così la superficie resta porosa. Il sugo entra nel tubo e si ferma nelle scanalature a spirale, ed è per questo che in Italia li usiamo per il ragù, la salsiccia e la pasta al forno.

  • Dallo scaffale italiano

    Le stesse marche e gli stessi tipi che compri al supermercato in Italia.

  • Più di 900 prodotti

    Di più di 200 marche italiane. Anche quello che il supermercato olandese non ha.

  • Antonio ti dà una mano

    Antonio viene dall'Italia e sa cosa serve in una cucina italiana. Hai dubbi? Scrivigli su WhatsApp.

Su questo prodotto

I Tortiglioni Barilla Al Bronzo N°325 sono tubi corti con scanalature a spirale, in confezione da 500 g. Fanno parte della linea Al Bronzo di Barilla: pasta trafilata al bronzo con grani duri 100% italiani, dal colore giallo ambrato e dalla superficie ruvida.

Come si usa
Cuocili in acqua bollente salata per 12 minuti, con 1 litro d'acqua e 7 g di sale ogni 100 g di pasta. Sono perfetti con ragù, sughi di salsiccia o una pasta al forno, perché il sugo entra nel tubo e resta nelle scanalature.

Gusto e caratteristiche
Consistenza piena e corposa, gusto deciso di semola di grano duro. La trafilatura al bronzo grezzo rende la superficie porosa, così il condimento si attacca bene. Ingredienti semplici: semola di grano duro e acqua. Contiene glutine.

Domande su questo prodotto

Cosa vuol dire che la pasta Barilla Al Bronzo è trafilata al bronzo?

La pasta viene spinta attraverso trafile di bronzo, che lasciano una superficie ruvida e porosa. Barilla abbina la trafilatura al bronzo a una lavorazione grezza: il risultato è una pasta dal colore giallo ambrato che trattiene bene il sugo.

Da dove viene il grano della pasta Barilla Al Bronzo?

Per la linea Al Bronzo Barilla indica grani duri pregiati 100% italiani. Lo trovi scritto anche sulla confezione.

Quali sono gli ingredienti e gli allergeni della pasta Barilla Al Bronzo?

Solo semola di grano duro e acqua. Contiene glutine, quindi non è adatta a chi deve evitarlo. Per eventuali tracce di altri allergeni controlla sempre l'etichetta della confezione.

Come si cuoce al meglio la pasta Barilla Al Bronzo?

Barilla consiglia 1 litro d'acqua e 7 g di sale ogni 100 g di pasta. Il tempo di cottura è sulla confezione e cambia per formato, da 11 a 14 minuti. Puoi anche provare la cottura passiva: dopo 2 minuti di bollore spegni il fuoco, copri con il coperchio e lascia finire la cottura per il tempo indicato.

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