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Preparato per Crema da Tavola al Cioccolato 80 g
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Al posto del pangrattato, De Cecco usa farina di mais tostato, ed è proprio la tostatura a dare quel sapore pieno e quella doratura brillante. Cotolette, filetti di pesce e mozzarelline restano croccanti fuori, in padella, al forno o in friggitrice ad aria. È anche naturalmente senza glutine, quindi a tavola va bene per tutti.
Le stesse marche e gli stessi tipi che compri al supermercato in Italia.
Di più di 200 marche italiane. Anche quello che il supermercato olandese non ha.
Antonio viene dall'Italia e sa cosa serve in una cucina italiana. Hai dubbi? Scrivigli su WhatsApp.
L Impanatura di Mais De Cecco è farina di mais tostato pensata per panare al posto del pangrattato. Regala una doratura brillante e una croccantezza decisa, ed è naturalmente senza glutine.
Come si usa
Passa cotolette, filetti di pesce, verdure o mozzarelline nell uovo sbattuto e poi nell impanatura. Vanno benissimo sia in padella sia in forno o in friggitrice ad aria. Ottima anche per gratinare al forno.
Gusto e caratteristiche
La tostatura del mais dà un sapore pieno e un colore dorato. Secondo De Cecco questa impanatura assorbe fino al 50% in meno di olio rispetto al pangrattato tradizionale. Confezione da 375 g.
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