Italpepe Pepe Rosa in Bacche 18 g

Name: Italpepe Pepe Rosa in Bacche 18 g
Brand: Italpepe
Price: 2.75 EUR
Availability: InStock

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Marca: Italpepe
Categoria: Sale e Spezie
Contenuto: 18.0 g
Codice articolo: SP-ITP-PERO-018
EAN: 8005525022461

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Il Pepe Rosa in Bacche Italpepe è fatto di bacche intere di Schinus terebinthifolius, un arbusto sudamericano che non appartiene alla famiglia del pepe. Vasetto di vetro da 18 g della linea Classica 65cc, con bacche rosa dal guscio friabile.

Come si usa
Dà il meglio a crudo: sparso intero su carpacci, salmone, crostacei e insalate, oppure pestato al momento per liberarne il profumo. Puoi anche lasciarlo in infusione nel vino bianco e usarlo per sfumare a fine cottura. È bello da vedere, quindi tienilo per il tocco finale.

Gusto e caratteristiche
Aroma delicato, fruttato e leggermente resinoso, molto più morbido del pepe nero. Italpepe lo colloca nella sfumatura sensoriale fresca, con intensità media e abbinamenti consigliati su crostacei e carni bianche. Bacche intere non macinate. Vasetto di vetro con tappo rosso, contenuto 18 g.