Italpepe

Le erbe in foglie come basilico, prezzemolo, origano, menta, rosmarino, alloro, timo ed erba cipollina, le spezie come curry, peperoncino macinato, paprika dolce affumicata, zenzero macinato e pepe rosa in bacche, e le miscele Aromito per arrosti e patate.

Dal 1969, quando Alfonso Vitaletti iniziò a Roma con il pepe Tellicherry in un originale dosatore. Dal 1975 c'è l'iconica bottiglietta di vetro, e l'azienda è ancora oggi della famiglia Vitaletti, con la produzione ad Albano Laziale.

Sono le miscele di spezie pronte di Italpepe in barattolo da 130 g: la versione per arrosti insaporisce carne al forno e alla griglia, quella per patate dà subito sapore a patate al forno o in padella. Basta una spolverata prima della cottura.

In un luogo fresco e asciutto, lontano da luce diretta e vapori della cucina, con il barattolo ben chiuso. Così colore e aroma durano più a lungo. Aggiungi le erbe delicate come basilico e prezzemolo a fine cottura, le spezie robuste anche all'inizio.