Timo in Foglie 10 g

Il Timo in Foglie Italpepe è timo essiccato in foglie, nel vasetto di vetro da 10 g della linea Classica 65cc. Il timo si usa quasi sempre secco perché così il sapore risulta più intenso, con quella nota calda e leggermente amara tipica della macchia mediterranea.

Come si usa
Mettilo su arrosti, pollame, agnello e pesce al forno, nelle marinate, nei sughi e nelle verdure al forno. Sta bene anche sulla focaccia, nelle zuppe e nelle olive in salamoia. Si sposa con limone, aglio e olio di oliva. Aggiungilo durante la cottura, così il calore ne tira fuori il profumo.

Gusto e caratteristiche
Italpepe lo colloca nella sfumatura sensoriale aromatica, con intensità bassa e abbinamenti consigliati su carne, pesce e arrosti. Foglioline essiccate e sbriciolate, pronte da dosare. Vasetto di vetro con tappo rosso, contenuto 10 g.