Peperoncino Macinato 27 g

Il Peperoncino macinato Italpepe è peperoncino essiccato e ridotto in polvere fine, proveniente dai paesi della fascia tropicale, nel barattolo di vetro da 27 g della Linea Classica 65cc. Sulla scala Scoville si colloca fra 25.000 e 40.000, quindi picchia sul serio.

Come si usa
Essendo macinato si distribuisce da solo: mezzo cucchiaino basta per una padella di aglio olio e peperoncino o per un sugo all'arrabbiata. Va bene anche su carni alla griglia, pesce, salse e marinature. Aggiungilo poco per volta e assaggia, perché in polvere si sente subito.

Gusto e caratteristiche
Sfumatura sensoriale piccante, il grado più alto della gamma Italpepe. La macinatura fine colora il piatto di rosso e diffonde il piccante in modo uniforme, senza i pezzetti tipici del frantumato. Barattolo di vetro richiudibile da 27 g, da tenere al riparo dalla luce.