Pastapakket: alles voor carbonara en amatriciana

Name: Pastapakket: alles voor carbonara en amatriciana
Brand: Spesa da Antonio
Price: 22.65 EUR
Availability: OutOfStock

€21,95 ~~Was €23,15~~

Je bespaart €1,20

Los samen €23,15

Op voorraad

Guanciale Italiano (Peso): 175gr

220gr , Uitverkocht 250gr , Uitverkocht 270gr , Uitverkocht 300gr , Uitverkocht 350gr , Uitverkocht 400gr , Uitverkocht 175gr 200gr , Uitverkocht

Gratis verzending vanaf €80, daaronder vanaf €4,95
Met de hand ingepakt in ons magazijn in Nederland
Binnen 1 tot 3 werkdagen in huis

Wat zit erin

6 producten. Elk product kun je ook los kopen.

Spesa da Antonio Guanciale Italiaanse Gerijpte Varkenswang 1 ×
Spesa da Antonio Parmigiano Reggiano DOP 24 Maanden Gerijpt 300 g 1 ×
Rummo Bucatini N°6 500 g 1 ×
La Fiammante Pomodori Pelati al Basilico 400 g 1 ×
Aromi & Sapori di Martino Peperoncino Tritato 25 g 1 ×
La Molisana Spaghetto Quadrato N°1 500 g 1 ×

Los samen: ~~€23,15~~
In het pakket: €21,95
Je bespaart: €1,20

Over dit pakket

Carbonara en amatriciana beginnen bij hetzelfde: guanciale. Geen pancetta, geen bacon. In dit pakket zit de echte, vers gesneden, met alles erbij om ze te maken en nog eens te maken.

Wat zit erin

Italiaanse guanciale, jij kiest het gewicht
Parmigiano Reggiano 24 maanden 300 g
Rummo Bucatini N°6 500 g
La Molisana Spaghetto Quadrato N°1 500 g
La Fiammante gepelde tomaten met basilicum 400 g
Aromi & Sapori di Martino gemalen peperoncino 25 g

Hoe je het gebruikt
De bucatini horen bij de amatriciana, samen met de gepelde tomaten en een snuf peperoncino. De vierkante spaghetti houdt de carbonara goed vast, en die vraagt alleen om guanciale, ei en kaas. De guanciale is genoeg voor allebei.

Een opmerking over de kaas
Het Romeinse recept vraagt om pecorino, en die heb ik op dit moment niet. In plaats daarvan zit er Parmigiano Reggiano 24 maanden in: de smaak is wat zachter, het gerecht werkt net zo goed. Zodra de pecorino terug is vind je hem in de winkel.

Wat bespaar je
In dit pakket betaal je minder dan wanneer je de zes producten los koopt.

Levering
We bezorgen in heel Nederland in 1 tot 3 werkdagen. Afhalen in Amstelveen is altijd gratis.

Waarom een pakket?

Carbonara en amatriciana beginnen bij guanciale, gerijpte varkenswang, niet bij gewoon spek of bacon zoals je hier meestal in het schap vindt. Ik heb er de juiste pasta voor allebei bij gedaan, San Marzano DOP tomaten uit Campanië, fijngehakte chilipeper en Parmigiano Reggiano van 24 maanden.

5% voordeliger
Het pakket kost minder dan de losse producten samen.
Met de hand ingepakt
In ons eigen magazijn in Nederland, binnen 1 tot 3 werkdagen verstuurd.
Leuk om te geven
Een cadeau dat ook echt gebruikt wordt.

Vragen over dit pakket

Kan ik het gewicht van de guanciale kiezen?

Ja. De guanciale wordt op het moment zelf gesneden en je kiest het gewicht, vanaf 175 gram. De prijs van het pakket verandert dan mee.

Waarom zit er Parmigiano in en geen pecorino?

Het Romeinse recept vraagt om pecorino, die op dit moment niet beschikbaar is. In plaats daarvan hebben we Parmigiano Reggiano 24 maanden erin gedaan: de smaak is zoeter, maar het gerecht lukt prima.

Voor hoeveel personen is de box genoeg?

Er zitten twee pakken pasta van 500 g in, dus je maakt twee diners voor vier personen: een carbonara met spaghetti quadrati en een amatriciana met bucatini.