Curry in Polvere 25 g

Italpepe Curry in Polvere is een mengsel van 97% specerijen en 3% zout, gedroogd en gemalen, in een glazen potje van 25 g uit de Linea Classica 65cc. Het is dus geen losse specerij maar een blend, en daar komt dat goudkleurige, geurige poeder vandaan.

Zo gebruik je het
Bak de curry eerst even mee in warme olie of boter voordat je de rest toevoegt, dan komen de specerijen los. Lekker bij rijst, kip, garnalen en wit vlees, mooi met kokosmelk voor een currysaus, en ook prima over ovengroenten of door een dressing.

Smaak en kenmerken
Sensorische nuance aromatisch, hoge intensiteit op de schaal van Italpepe. Koriander en kurkuma vormen de basis, fenegriek en kaneel maken het rond, gember en chilipeper geven de warme afdronk. Hersluitbaar glazen potje van 25 g, koel en droog bewaren.