Ga naar de inhoud
Kerst: panettone, pandoro en torrone Gratis verzending vanaf €80 4,9 uit 90+ Google-reviews Altijd bereikbaar via WhatsApp
Winkelmand

Je mandje

0 artikelen

Je mandje is nog leeg. Begin bij de aanbiedingen van deze week.

D'Amico

Filetti di Alici ansjovisfilets 140 g

€4,99

€3,56 per 100 g

Op voorraad

  • Gratis verzending vanaf €80, daaronder vanaf €4,95
  • Afhalen in Amstelveen is gratis
  • Binnen 1 tot 3 werkdagen in huis

Vaak samen gekocht

Lekker erbij

Buonissimo!

Waarom smaakt dit anders?

Twee filets zijn genoeg om een gerecht karakter te geven, en zo gebruiken we ze in Italië ook. D'Amico selecteert ansjovis uit de Middellandse Zee en bewaart ze alleen in zonnebloemolie met zout, zo blijft de zoute, hartige smaak van de ansjovis over. Laat ze smelten in hete olie met knoflook en pepertje voor spaghetti, klanten bestellen ze steeds opnieuw.

  • Uit het Italiaanse schap

    Dezelfde merken en soorten die je in Italië in de supermarkt koopt.

  • Meer dan 900 producten

    Van meer dan 200 Italiaanse merken. Ook wat de Nederlandse supermarkt niet heeft.

  • Antonio denkt mee

    Antonio komt uit Italië en weet wat er in een Italiaanse keuken hoort. Twijfel je? Stuur hem een WhatsApp.

Over dit product

De Filetti di Alici van D'Amico zijn zorgvuldig schoongemaakte ansjovisfilets uit de Middellandse Zee, bewaard in zonnebloemolie. Ze blijven zacht en vlezig en zijn meteen klaar voor gebruik.

Zo gebruik je ze
Twee filets geven je gerecht al karakter. Laat ze smelten in warme olie met knoflook en peperoncino voor spaghetti aglio, olio e acciughe, of gebruik ze in een pasta alla puttanesca met olijven en kappertjes. Ook lekker op een pizza napoletana of op een bruschetta met tomaat.

Smaak en kenmerken
De smaak is intens en hartig, met de umami die je van goede ansjovis verwacht. Simpele ingrediënten: ansjovis, zonnebloemolie en zout. Glazen pot van 140 g, na openen in de koelkast bewaren.

Buon appetito!

Maak er dit mee

Alle recepten

Vragen over dit product

Hoe gebruik je de ansjovisfilets?

Twee of drie filets zijn genoeg. Laat de ansjovis smelten in hete olie met knoflook en chilipeper om spaghetti mee te kruiden, of voeg ze toe aan puttanesca, op pizza of op een bruschetta.

Waarin worden de filets bewaard?

De filets worden bewaard in zonnebloemolie, die de smaak van de ansjovis zuiver houdt zonder die te overstemmen.

Hoe bewaar je ze na opening?

Zet de pot na opening in de koelkast en laat de filets altijd onder de olie staan.

Bevatten de ansjovisfilets allergenen?

Ja, ze bevatten vis. De enige ingrediënten zijn ansjovis, zonnebloemolie en zout.

Meer van D'Amico

Alles van D'Amico