Ga naar de inhoud
Kerst: panettone, pandoro en torrone Gratis verzending vanaf €80 4,9 uit 90+ Google-reviews Altijd bereikbaar via WhatsApp
Spesa da Antonio
Winkelmand

Je mandje

0 artikelen

Je mandje is nog leeg. Begin bij de aanbiedingen van deze week.

Bekijk aanbiedingen
Rummo Gomiti Rigati N°169 500 g
Rummo

Gomiti Rigati N°169 500 g

€1,89

€3,78 per kg

Op voorraad
  • Gratis verzending vanaf €80, daaronder vanaf €4,95
  • Afhalen in Amstelveen is gratis
  • Binnen 1 tot 3 werkdagen in huis
Omschrijving Ingrediënten Voedingswaarden Recepten Vragen

Vaak samen gekocht

Lekker erbij
Buonissimo!

Waarom smaakt dit anders?

Rummo maakt sinds 1846 pasta in Benevento, met een langzaam kneedproces en een droogtijd die per vorm wordt afgesteld. Deze gebogen elleboogjes hebben een ruw, geribbeld oppervlak en maar één ingrediënt, griesmeel van durumtarwe, dus de saus blijft plakken en de pasta blijft stevig. Heerlijk in een koude pastasalade of minestrone, en kinderen zijn er dol op.

  • Uit het Italiaanse schap

    Dezelfde merken en soorten die je in Italië in de supermarkt koopt.

  • Meer dan 900 producten

    Van meer dan 200 Italiaanse merken. Ook wat de Nederlandse supermarkt niet heeft.

  • Antonio denkt mee

    Antonio komt uit Italië en weet wat er in een Italiaanse keuken hoort. Twijfel je? Stuur hem een WhatsApp.

Over dit product

Rummo Gomiti Rigati N°169 zijn korte, gebogen elleboogjes van durumtarwegriesmeel, in een pak van 500 g. De gesloten bocht en de ribbels houden de saus vast, en Rummo maakt ze in Benevento volgens het Metodo Lenta Lavorazione.

Zo gebruik je het
Kook ze tien minuten in ruim kokend water met zout. Rummo raadt ze aan voor frisse gerechten, met San Marzano tomaat, mozzarella en basilicum. Ze zijn ook handig in een koude pastasalade of in een minestrone, omdat je ze makkelijk met een lepel opschept.

Smaak en kenmerken
Een elleboog van 15 mm breed met een doorsnee van 13 mm, ruw en geribbeld. Rummo noemt de eigenzinnige vorm zelf een favoriet bij kinderen. Eén ingrediënt op het etiket: durumtarwegriesmeel. Pak van 500 g.

Vragen over dit product

Hoe lang moeten de Gomiti Rigati N°169 koken?

Tien minuten in kokend gezouten water. Proef na negen minuten als je ze goed al dente wilt en schep ze dan een minuut in de pan om met de saus.

Bij welke saus passen ze het best?

Rummo adviseert ze voor verse bereidingen, met San Marzano-tomaat, mozzarella en basilicum. De gesloten bocht houdt ook romige sauzen en groenten in stukjes goed vast.

Zijn ze geschikt voor een koude pastasalade?

Ja. Giet ze al dente af en koel ze meteen onder koud water, maak ze daarna aan met een scheutje olie zodat ze niet aan elkaar plakken.

Hoe groot zijn ze?

Het zijn ellebogen van 15 mm breed met een diameter van 13 mm. Het blijft dus een kort formaat, dat je gemakkelijk met de lepel opschept.

Meer van Rummo

Alles van Rummo
Rummo Gomiti Rigati N°169 500 g €1,89