Ga naar de inhoud
Kerst: panettone, pandoro en torrone Gratis verzending vanaf €80 4,9 uit 90+ Google-reviews Altijd bereikbaar via WhatsApp
Winkelmand

Je mandje

0 artikelen

Je mandje is nog leeg. Begin bij de aanbiedingen van deze week.

Rummo

Mezzi Rigatoni Senza Glutine N°51 400 g

€3,39

€8,48 per kg

Op voorraad

  • Gratis verzending vanaf €80, daaronder vanaf €4,95
  • Afhalen in Amstelveen is gratis
  • Binnen 1 tot 3 werkdagen in huis

Vaak samen gekocht

Lekker erbij

Buonissimo!

Waarom smaakt dit anders?

Rummo maakt deze glutenvrije rigatoni van volkoren rijst en maïs, door brons getrokken en met stoom bewerkt. Ze blijven ruw en geribbeld zoals gewone rigatoni, met een zoete maïssmaak en een licht geroosterde toon van volkoren rijst. Zo maak je ook zonder gluten mosselen met bonen op zijn Napolitaans.

  • Uit het Italiaanse schap

    Dezelfde merken en soorten die je in Italië in de supermarkt koopt.

  • Meer dan 900 producten

    Van meer dan 200 Italiaanse merken. Ook wat de Nederlandse supermarkt niet heeft.

  • Antonio denkt mee

    Antonio komt uit Italië en weet wat er in een Italiaanse keuken hoort. Twijfel je? Stuur hem een WhatsApp.

Over dit product

Rummo Mezzi Rigatoni Senza Glutine N°51 is glutenvrije pasta van volkoren rijst en maïs in een pak van 400 g, met de doorgestreepte aar op de verpakking. Rummo maakt het deeg met het Metodo di Lavorazione al Vapore en trekt de pasta door een bronzen matrijs, zodat ze net zo ruw blijft als gewone rigatoni.

Zo gebruik je het
Kook ze 12 minuten in ruim kokend water met zout en proef al na 10 minuten, want glutenvrije pasta wordt snel papperig. Giet ze af zodra ze beetgaar zijn en meng ze meteen door de saus. Heerlijk met langoustines, met een crème van artisjok of op Napolitaanse wijze met mosselen en bonen.

Smaak en kenmerken
Zoete maïssmaak met een geroosterde ondertoon van volkoren rijst. Kort en geribbeld formaat van 20 mm, diameter 14,9 mm, hol van binnen, dus dikke sauzen blijven er goed in hangen. Glutenvrij product, speciaal samengesteld voor coeliakiepatiënten, op basis van rijst en maïs. Pak van 400 g.

Buon appetito!

Maak er dit mee

Alle recepten

Vragen over dit product

Hoe lang moeten de glutenvrije Mezzi Rigatoni koken?

Op de verpakking staan 12 minuten. Proef al na 10, want glutenvrije pasta is sneller overkookt dan pasta van griesmeel en wordt dan zacht.

Zijn ze geschikt voor mensen met coeliakie?

Op het etiket staat: glutenvrij product, speciaal ontwikkeld voor mensen met coeliakie, op basis van rijst en maïs. Op de verpakking vind je ook het doorgestreepte aartje.

Waar wordt deze glutenvrije pasta gemaakt?

Rummo komt uit Benevento, maar op het etiket staat dat de glutenvrije lijn wordt gemaakt in de fabriek van Sozzago, in de provincie Novara, die speciaal voor glutenvrije producten bestemd is.

Bij welke sauzen passen ze?

Bij dikke sauzen die in het formaat blijven zitten: ragù, artisjokcrème, mosselen en bonen of een ovenschotel met glutenvrije bechamel.

Meer van Rummo

Alles van Rummo