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In Italia la farina integrale la usiamo per il pane rustico e per una pizza o una focaccia con più gusto di cereale. Questa di Barilla è di grano tenero, macinata dal chicco intero. Mescolala pure metà e metà con la farina tipo 00 per un impasto più soffice.
Le stesse marche e gli stessi tipi che compri al supermercato in Italia.
Di più di 200 marche italiane. Anche quello che il supermercato olandese non ha.
Antonio viene dall'Italia e sa cosa serve in una cucina italiana. Hai dubbi? Scrivigli su WhatsApp.
La Farina Integrale di Grano Tenero Barilla è una farina integrale di grano tenero, in confezione da 1 kg. Sulla confezione Barilla la indica come ideale per pane, pizza e focaccia rustici.
Come si usa
Usala per il pane integrale, per una base pizza rustica o per la focaccia. Puoi anche mescolarla con la farina tipo 00 se vuoi un impasto più leggero. La farina integrale assorbe più acqua della farina bianca, quindi aggiungi l'acqua poco alla volta.
Gusto e caratteristiche
Gusto pieno di cereale e colore più scuro rispetto alla farina bianca, perché si macina tutto il chicco. Un solo ingrediente: farina integrale di grano tenero. Contiene glutine.
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