Fiore di Puglia
Taralli Gusto Classico 250 g
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In molte case italiane la giardiniera accompagna il bollito e i taglieri di salumi. Quella di D'Amico mette insieme carote, cipolline, cetrioli, peperoni, cavolfiori, finocchi e rape, conservati solo in acqua, aceto di vino e sale, così restano croccanti e il gusto è acidulo e pulito. Mettila in tavola con qualche tarallo Fiore di Puglia.
Le stesse marche e gli stessi tipi che compri al supermercato in Italia.
Di più di 200 marche italiane. Anche quello che il supermercato olandese non ha.
Antonio viene dall'Italia e sa cosa serve in una cucina italiana. Hai dubbi? Scrivigli su WhatsApp.
La giardiniera D'Amico è un misto di ortaggi tagliati e conservati nell'aceto di vino. Carote, cipolline, cetrioli, peperoni, cavolfiori, finocchi e rape restano croccanti e colorati.
Come si usa
Portala in tavola come antipasto, accanto a un tagliere di salumi e formaggi. È ottima dentro un panino con la porchetta, sopra un bollito misto o in un'insalata di riso. Un cucchiaio di giardiniera sgocciolata dà freschezza anche a un arrosto.
Gusto e caratteristiche
Il gusto è acidulo e pulito, con la nota vegetale delle verdure che restano sode. Niente olio: solo acqua, aceto di vino e sale. Vaso di vetro da 480 g, da tenere in frigorifero dopo l'apertura.
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