La Rosina
Pomodori Datterini 400 g
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I ditaloni sono il formato dei piatti al cucchiaio napoletani: pasta e fagioli, pasta e ceci, minestrone. Garofalo li fa di sola semola di grano duro trafilata al bronzo, con una rigatura ruvida che raccoglie la crema dei legumi. Restano al dente anche nella zuppa, dove una pasta qualunque si sfalda.
Le stesse marche e gli stessi tipi che compri al supermercato in Italia.
Di più di 200 marche italiane. Anche quello che il supermercato olandese non ha.
Antonio viene dall'Italia e sa cosa serve in una cucina italiana. Hai dubbi? Scrivigli su WhatsApp.
I Ditaloni Rigati N° 54 Garofalo sono pasta corta di semola di grano duro trafilata al bronzo, in confezione da 500 g. Derivano dai più piccoli ditali e sono nati per i piatti al cucchiaio della cucina napoletana.
Come si usa
Cuocili 12 minuti. Sono il formato giusto per pasta e fagioli, pasta e ceci, minestrone e zuppe di lenticchie, ma reggono anche un sugo di pomodoro o una crema di verdure.
Gusto e caratteristiche
Tubetto corto con rigatura esterna e superficie ruvida e porosa, che raccoglie il condimento ed esalta i sapori più semplici. Tenaci e sempre al dente. Un solo ingrediente in etichetta: semola di grano duro. Confezione da 500 g.
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