Garofalo Ditaloni Rigati N°54 500 g

Name: Garofalo Ditaloni Rigati N°54 500 g
Brand: Garofalo
Price: 1.79 EUR
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Marca: Garofalo
Categoria: Pasta
Contenuto: 500.0 g
Codice articolo: GAR-DITR-054-500
EAN: 8000139924873

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I Ditaloni Rigati N° 54 Garofalo sono pasta corta di semola di grano duro trafilata al bronzo, in confezione da 500 g. Derivano dai più piccoli ditali e sono nati per i piatti al cucchiaio della cucina napoletana.

Come si usa
Cuocili 12 minuti. Sono il formato giusto per pasta e fagioli, pasta e ceci, minestrone e zuppe di lenticchie, ma reggono anche un sugo di pomodoro o una crema di verdure.

Gusto e caratteristiche
Tubetto corto con rigatura esterna e superficie ruvida e porosa, che raccoglie il condimento ed esalta i sapori più semplici. Tenaci e sempre al dente. Un solo ingrediente in etichetta: semola di grano duro. Confezione da 500 g.

Ingredienti: Semola di grano duro.
Allergeni: contiene glutine (grano). Può contenere soia e senape.

Domande su Garofalo Ditaloni Rigati N°54 500 g

Garofalo indica 12 minuti. Se li cuoci direttamente nella zuppa togli un minuto, perché nel liquido denso continuano a gonfiarsi anche a fuoco spento.

È lo stesso tubetto, ma i ditaloni sono la versione grande. I ditalini N° 55 sono più piccoli e cuociono in 9 minuti, i ditaloni N° 54 in 12.

Nei piatti al cucchiaio: pasta e fagioli, pasta e ceci, minestrone, zuppa di lenticchie. La rigatura li aiuta a legarsi con i legumi e le verdure.

Sì, è il modo tradizionale. Aggiungili quando i legumi sono quasi pronti, allunga con brodo o acqua calda e mescola ogni tanto perché non attacchino.

Sì. L'unico ingrediente è semola di grano duro. L'etichetta segnala inoltre che il prodotto può contenere soia e senape.