Chicche di Patate 500 g

Name: Garofalo Chicche di Patate 500 g
Brand: Garofalo
SKU: PA-GAR-CHIP-500
Price: 2.39 EUR
Availability: InStock

€2,39

€4,78 al kg

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Buonissimo!

Perché ha un sapore diverso?

Le Chicche Garofalo sono gnocchetti piccoli fatti con l'85% di patata, quindi in bocca senti la patata e non la farina. Cuociono in due o tre minuti e prendono il condimento su tutta la superficie, basta burro e salvia o un po' di pomodoro. I nostri clienti le riordinano spesso, magari con un filo di olio Desantis.

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Su questo prodotto

Le Chicche di Patate Garofalo sono gnocchi di patate più piccoli del solito, tondi e morbidi, in confezione da 500 g per due porzioni. La nuova ricetta arriva all'85% di patata.

Come si usa
Buttale in acqua bollente salata e scolale dopo 2 o 3 minuti, appena vengono a galla. Poi saltale in padella con il condimento. Reggono bene i sughi leggeri di pesce o verdure, ma anche burro e salvia, pesto, gorgonzola oppure pomodoro e basilico.

Gusto e caratteristiche
Forma sferica e consistenza vellutata, che in bocca si sente subito. Essendo piccole cuociono in fretta e prendono il condimento su tutta la superficie. La confezione chiusa si conserva in luogo fresco e asciutto, dopo l'apertura in frigorifero per 3 giorni. Confezione da 500 g.

Dati del prodotto

Marca: Garofalo
Contenuto netto: 500 g
Categoria: Pasta & Gnocchi
Prezzo al kg: €4,78

Ingredienti e allergeni

Ingredienti: Purea di patata (acqua e fiocchi di patate corrispondenti all'85% di patata, emulsionanti E471), farina di grano tenero tipo "00", sale, aromi naturali, farina di riso, correttore di acidità: acido lattico, conservante: acido sorbico.
Allergeni: contiene glutine (grano). Può contenere soia e senape.

Valori nutrizionali

Per 100 g

Nutriente	Quantità
Energia	678 kJ / 160 kcal
Grassi	0,6 g
di cui acidi grassi saturi	0,1 g
Carboidrati	34 g
di cui zuccheri	0,4 g
Proteine	4,0 g
Sale	0,60 g

Domande su questo prodotto

Quanto devono cuocere le chicche di patate?

Bastano 2 o 3 minuti in acqua bollente salata. Scolale appena vengono a galla, altrimenti si ammorbidiscono troppo.

Con quale sugo si abbinano meglio?

Garofalo le consiglia con sughi leggeri a base di pesce o verdure. Funzionano bene anche con burro e salvia, pesto, gorgonzola oppure pomodoro e basilico.

Che differenza c'è tra chicche e gnocchi?

Le chicche sono più piccole e tonde degli gnocchi tradizionali, hanno una consistenza più vellutata e cuociono ancora più in fretta.

Contengono glutine?

Sì. Tra gli ingredienti c'è farina di grano tenero tipo 00, quindi contengono glutine. Possono contenere anche soia e senape.

Vanno tenute in frigorifero?

La confezione chiusa si conserva in luogo fresco e asciutto, quindi non serve il frigorifero. Una volta aperta, tieni le chicche in frigorifero e consumale entro 3 giorni.