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È la pasta mista della tradizione napoletana, quella di pasta e patate con la provola, fatta come Pasta di Gragnano IGP con sola semola e trafilatura al bronzo. I formati diversi rilasciano amido e legano la crema del piatto. Molti clienti la riordinano, ottima anche per pasta e fagioli.
Le stesse marche e gli stessi tipi che compri al supermercato in Italia.
Di più di 200 marche italiane. Anche quello che il supermercato olandese non ha.
Antonio viene dall'Italia e sa cosa serve in una cucina italiana. Hai dubbi? Scrivigli su WhatsApp.
La Pasta Mista Garofalo N° 82 è un insieme di formati corti di semola di grano duro trafilata al bronzo, in confezione da 500 g. Nasce dall'antica abitudine napoletana di non sprecare gli spezzoni di pasta avanzati e porta in tavola la qualità della Pasta di Gragnano IGP.
Come si usa
Cuocila 9 minuti. È il formato giusto per pasta e patate con provola, pasta e fagioli, minestre di legumi e zuppe di verdure. Mescola bene a fine cottura perché la crema si leghi a ogni pezzo.
Gusto e caratteristiche
Formati diversi che cuociono insieme e danno al piatto una consistenza sempre viva. Superficie ruvida, spessore 1,2 mm e lunghezza 25 mm. Un solo ingrediente in etichetta: semola di grano duro. Confezione da 500 g.
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