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Garofalo Ruote N°31 500 g
Garofalo

Ruote N°31 500 g

€1,89

€3,78 al kg

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Descrizione Ingredienti Valori nutrizionali Ricette Domande

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Ci sta bene
Buonissimo!

Perché ha un sapore diverso?

Garofalo produce pasta a Gragnano dal 1789 e queste ruote sono Pasta di Gragnano IGP: solo semola di grano duro, trafilata al bronzo. Tra i raggi e il cerchio il sugo resta intrappolato invece di finire sul fondo del piatto. Ai bambini piacciono tantissimo, provale con il Pesto Ricotta e Pistacchi Tigullio.

  • Dallo scaffale italiano

    Le stesse marche e gli stessi tipi che compri al supermercato in Italia.

  • Più di 900 prodotti

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  • Antonio ti dà una mano

    Antonio viene dall'Italia e sa cosa serve in una cucina italiana. Hai dubbi? Scrivigli su WhatsApp.

Su questo prodotto

Le Ruote Garofalo N° 31 sembrano davvero delle rotelle con i raggi e il cerchio, e portano in tavola gusto e allegria. Pasta corta di Gragnano IGP in semola di grano duro, confezione da 500 g.

Come si usa
Cuocile 10 minuti in acqua bollente salata. La ricetta napoletana classica è ruote con salsa e parmigiano, ma reggono bene anche pesto, verdure di stagione, ragù e insalate di pasta fredde. Piacciono molto ai bambini.

Gusto e caratteristiche
Il condimento si insinua e resta intrappolato tra pieni e vuoti della forma, aderendo alla superficie ruvida trafilata al bronzo. Spessore 1,1 mm e un formato di appena 8 mm. Un solo ingrediente in etichetta: semola di grano duro. Confezione da 500 g.

Domande su questo prodotto

Quanto devono cuocere le Ruote N°31?

Garofalo indica 10 minuti in acqua bollente salata. Per l'insalata di pasta scolale un minuto prima e passale sotto acqua fredda.

Vanno bene per l'insalata di pasta fredda?

Sì, la forma a ruota tiene bene la cottura e raccoglie il condimento anche a freddo. Sono tra i formati più adatti alle insalate di pasta.

Con quale sugo si abbinano?

La ricetta della tradizione napoletana è ruote con salsa e parmigiano. Vanno bene anche pesto, verdure, ragù e sughi di pomodoro semplici.

Sono adatte ai bambini?

La forma a rotella le rende molto popolari tra i più piccoli e restano facili da raccogliere con la forchetta. Contengono glutine, quindi non sono adatte a chi è celiaco.

Cosa vuol dire Pasta di Gragnano IGP?

È un'indicazione geografica protetta: la pasta è prodotta a Gragnano, vicino Napoli, seguendo il disciplinare del consorzio. Sulla confezione trovi il marchio IGP.

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