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Garofalo Ziti N°57 500 g
Garofalo

Ziti N°57 500 g

€1,89

€3,78 al kg

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  • Spedizione €6,95, gratis da €80
  • Il ritiro ad Amstelveen è gratuito
  • A casa tua in 1-3 giorni lavorativi
Descrizione Ingredienti Valori nutrizionali Ricette Domande

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Ci sta bene
Buonissimo!

Perché ha un sapore diverso?

Gli ziti sono la pasta della domenica napoletana, quella della Genovese e del timballo al forno. Garofalo li fa a Gragnano come Pasta di Gragnano IGP, trafilati al bronzo e abbastanza spessi da reggere anche la seconda cottura in forno. La superficie porosa abbraccia il ragù molto più di una pasta liscia.

  • Dallo scaffale italiano

    Le stesse marche e gli stessi tipi che compri al supermercato in Italia.

  • Più di 900 prodotti

    Di più di 200 marche italiane. Anche quello che il supermercato olandese non ha.

  • Antonio ti dà una mano

    Antonio viene dall'Italia e sa cosa serve in una cucina italiana. Hai dubbi? Scrivigli su WhatsApp.

Su questo prodotto

Le Sigarette Ziti Garofalo N° 57 sono la versione corta e già pronta da cuocere degli ziti, in confezione da 500 g. Pasta di Gragnano IGP di semola di grano duro, con tubetti da 45 millimetri che tengono benissimo la cottura.

Come si usa
Cuocile 11 minuti in acqua bollente salata e condiscile con sughi corposi e densi. Danno il meglio ripassate in forno, in un timballo con ragù napoletano, mozzarella e formaggio grattugiato. La ricetta della tradizione è ziti con salsa alla Genovese e girello.

Gusto e caratteristiche
La trafilatura al bronzo lascia una superficie porosa e ruvida che abbraccia il condimento e regala una piacevole percezione tattile in bocca. Spessore 1,2 mm, tenaci anche oltre il limite di cottura. Un solo ingrediente in etichetta: semola di grano duro. Confezione da 500 g.

Domande su questo prodotto

Quanto devono cuocere le Sigarette Ziti N°57?

Il tempo di cottura indicato da Garofalo è di 11 minuti in acqua bollente salata. Se poi le ripassi in forno, scolale un paio di minuti prima.

Devo spezzarle prima di cuocerle?

No. A differenza degli ziti lunghi, le sigarette ziti sono già tagliate corte, lunghe 45 millimetri, e vanno in pentola così come sono.

Con quali sughi si abbinano meglio?

Con sughi corposi e densi: ragù napoletano, salsa alla Genovese, sughi di carne e preparazioni al forno con mozzarella e formaggio grattugiato.

Cosa significa trafilata al bronzo?

Vuol dire che la pasta è estrusa attraverso trafile di bronzo. La superficie resta porosa e ruvida, così il condimento si attacca invece di scivolare via.

Le Sigarette Ziti contengono glutine?

Sì. Sono fatte con semola di grano duro e contengono glutine. In etichetta si legge anche che possono contenere soia e senape.

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